八戸ショッピングセンターラピア１階インフォメーション前にて、ベルギーワッフル専門店Liege(リエージュ)とカヌレ専門店SUCRE(スキュレ)が出店するイベントを開催しています。今回は、映えるカラフルなカヌレを目当てにお邪魔しました。

イベント期間中は、ベルギーワッフルとカラフルなカヌレなどを購入することができます。期間は2024年5月10日(金)から19日(日)までの10時~20時、最終日は19時まで販売しています。

2024年５月13日（月）の平日に訪問したにも関わらず、八戸ショッピングセンターラピア1階インフォメーション前には、多くのお客様で賑わっていました。出来立ての洋菓子から薫る芳醇で甘い香りがするため、商品を選んでいる間も心地良い感覚になります。その香りに包まれているような感覚がして非常に癒されます。

SUCREのカヌレは、まるで小さな宝石のような美しい見た目をしているのが特徴的です。お店のショーケース内には、色とりどりのカヌレが並んでおり、目を惹かれること間違いなしです。

今回は、プレーン、ピスタチオ、抹茶、ホワイトチョコレート、ストロベリーの５種類を選みました。まず一口目は外側がカリッとした食感で、中にはしっとりとした生地が広がります。

SUCREのカヌレは、外側がこんがりと焼き上げられ、バリッとした食感が特徴的です。中の生地はずっしりとしていて且つモチモチとした食感もあり、噛めば噛むほどカヌレ独特の甘さと美味しさを堪能できます。外側のカリッとした食感と、中のもちもちした生地との対比が絶妙で、食べ応えもバッチリです！

サクフワ食感のカヌレは、コーヒーとの相性も抜群です。また、冷めて固くなったカヌレもトースターで1～2分焼くとサクサク食感が戻るとお店の方に教えて頂きました。土日は人の往来が多いので、混雑を避けるためにも早めに八戸ショッピングセンターラピアへ行くことをおすすめします。

映える色とりどりのカヌレを八戸で味わえる貴重な機会です。また、ベルギーワッフルも興味ある方は是非、味わってみてくださいね！