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【大牟田市】12月22日、オープン2周年を迎えるトモきんラーメンであっさり塩ラーメンはいかがですか♪

山本旅水堂地域ニュースサイト号外NETライター(大牟田市・みやま市)

2023年12月22日(金)、岬のトモきんラーメンがオープン2周年を迎えます!

オーナーは佐賀のラーメン店で12年間修業した後、2021年12月22日に大牟田にトモきんラーメンをオープンしました。お店の場所は県道18号線沿いです。

コンセプトは「修行の成果を活かしたこだわりの味」で、出汁からこだわって作る九州名物の豚骨ラーメンが特長です。店内は明るく清潔感があり、女性でも入りやすい店づくりとなっています。

おすすめセットメニューでは、ラーメンとサイドメニューがお得にいただけます♪

トモきんラーメンの人気メニューとして、塩ラーメンがあります♪

大牟田といえば、福岡では長浜ラーメンや久留米ラーメンと並ぶ豚骨ラーメンの大牟田ラーメンが有名です。トモきんラーメンでは、豚骨ラーメンに加えて大牟田では珍しい塩ラーメンもいただけます♪(半熟煮玉子をトッピングしています)

塩ラーメンはあっさりとした和風出汁のラーメンで、透き通った魚介の出汁には軽やかながら深いコクがあります♪ 麺はやや細めの縮れ麺でスープによく絡みます♪ スープの旨みがしみじみと染み渡る、優しい美味しさの一杯です♪

このほか、塩ラーメンの風味を加えた塩豚骨ラーメンや魚介の出汁を生かした魚介

豚骨ラーメンなどもあります。

ラーメンに加えてサイドメニューも充実しています! こちらはチャーハン♪

強火で炒められたチャーハンはお米の一粒ひと粒に丁度よく火がとおり、外は「パラパラ」中は「しっとり」と両方の食感が味わえる一品です♪

オープン2周年、美味しくボリューム満点のメニュー揃いで店内はいつも多くのお客さまで賑わっています。

年末に向けて忙しくなり寒さも増す今日この頃。温かいラーメンをいただいてほっと一休みしてみませんか♪

●トモきんラーメン●

〒836-0002 福岡県大牟田市岬1037−1

地域ニュースサイト号外NETライター(大牟田市・みやま市)

大牟田とみやまをこよなく愛するライターです。グルメ・イベント・新店情報などなど、フットワークの軽さで皆さまに大牟田・みやまの魅力をお届けします!

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