セブンイレブンで「揚げなすとほうれん草のグリーンカレースープ」を見つけたので購入。早速実食してみました。

「７プレミアム　カップ　グリーンカレースープ」（税込170円）

「ココナッツミルクの甘さを引き立たせたグリーンカレーに、魚介とんこつスープをプラスしました。春夏にピッタリなエスニックスープです。」（ホームページより）

セブン-イレブンのプライベートブランドの商品、製造・販売しているのはお茶漬けで有名な永谷園ですね。

スープを取り出して、カップにあけます。

内側の線まで（170ml）お湯を注いで、よくかき混ぜます。

グリーンカレーとココナツミルクのいい香りです。

具材のなすとほうれん草がたっぷり。

濃厚で少しとろみのあるグリーンカレースープはなかなかの辛口。

原材料にココナツミルク、魚醤、ジンジャー、こぶみかんの葉パウダー、唐辛子などが入っていて、本格的なタイ料理の雰囲気を感じることができるグリーンカレーです。

お湯を注ぐだけでいただけるスープとしてはなかなかのクォリティではないでしょうか。

この時はいっしょに購入したおにぎりと食べたのですが、タイ米を入れてカレーライスとして食べたくなりました。

タイ料理好きな方、店頭で見つけたらぜひ食べてみてください。