【米子市角盤町】「牛骨ごっつおラーメン米子店」が3年振りに再オープン! 牛骨、若鶏、魚介スープが美味
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長い間閉まっていた、米子市角盤町の「牛骨ごっつおラーメン米子店」さんが2024年8月10日に再オープンしていました!
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場所はやきとり「ときや」さんの隣です。
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清潔感のある店内はブラウンの照明で落ち着いた雰囲気です。席にはピッチャーで冷たいお茶が置かれています。
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お店の方に話を伺ったところ、こちらは3年前、新型コロナの影響で一度閉店し、今回、新オーナーがお店を引き継ぎ再オープンされたそうです!
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拉麺屋 神楽、横浜家系ラーメン 吉岡家、麺屋 まつり、鳥取湯麺 神菜、肉ごっつお、京の肉奉行とグループ店です。
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メニューはこちら。替え玉は無く、+150円で大盛りにできるようですね。
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ごっつおラーメン 850円をいただきました。牛骨と大山若鶏、地元香味野菜を炊き込んだスープは雑味が無いのに深い旨みを感じます。鰹節のような香りもするなぁと思ったら、秘伝のかえしに魚介が使われているそうです! 牛骨、若鶏、香味野菜、魚介の出汁がバランス良くまとまっています。
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太めの自家製ちぢれ麺も弾力があってスープによく合います。コリコリ食感のキクラゲとメンマ、大きなチャーシューも柔らかくておいしいです。
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トロトロの煮卵は卵専用の出汁に1日漬けるそう。箸で持ち上げたら切れるくらい柔らかい、絶妙な茹で具合です♪
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すりおろしニンニクとゴマも合います。しっかり旨みのある美味しいラーメンでした。
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学生さんに優しい学割もありましたよ。決算方法は現金とPayPayが使えます。
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こちらは夜のみの営業。飲みの〆にも、夕食にも立ち寄りやすいお店です。おいしい牛骨ラーメンが復活して嬉しいニュースでした!
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駐車場は店舗からローソンの方に走ると看板があります。一方通行でローソン側からは入れませんのでご注意下さい。
【店舗詳細】
店名 牛骨ごっつおラーメン米子店
住所 鳥取県米子市角盤町3丁目79 [MAP]
電話番号 0859-21-1702
営業時間 19:00~翌1:00
定休日 日曜、月曜
公式サイト ごっつおラーメン公式HP