【東広島市】豊富なメニューがすごい。西条駅近く、地酒と野菜肉巻き串「ちゅうしん蔵」へ行ってみよう!
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「東広島市西条で美味しい居酒屋ってないのかな?」
ちゅうしん蔵は、広島県東広島市西条本町に位置する人気の居酒屋です。地元の新鮮な野菜と広島ブランドの「瀬戸もみじ豚」を使用した肉巻き串がメインの料理として提供されています。特に、野菜をたっぷりと使ったヘルシーなメニューが特徴です。実際にいってみたのでご紹介します。
地酒と豊富なメニューがすごい!
まず、お通しのパリパリキャベツがでます。すぐでてくるので、ビールのあてにぴったりです。
![お通しのキャベツ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kusanoiori/article/01865103/image-1722765300545.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
この日は、限定メニューで、専属の釣り師の方がつってきた鮎のお刺身もいただけました。新鮮で臭みはなく、独特の食感と旨味最高で日本酒がすすみました。
![鮎のお刺身(時価)限定メニュー](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kusanoiori/article/01865103/image-1722765375355.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「とりあえず1品」欲しい時におすすめなのが「梅水晶」。サメの軟骨が梅であえられていて、とてもさっぱりしていて、焼酎にもよくあいます。
![さっぱりとしてビールや焼酎にもあう、梅水晶](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kusanoiori/article/01865103/image-1722765440602.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
めずらしい子牛の炙り焼きがあったので注文してみました。お肉の旨味を感じられ、とても柔らかくて、赤ワインがすすみました。
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地酒が楽しめて魅力的
日本酒は、白牡丹酒造の生酛造りの日本酒もあり、しっかりとしたコクがありながら、雑味がないさっぱりとしたあと口を楽しめました。
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梅酒は1種類のみで、賀茂鶴の梅酒が置いてありますよ。
![梅酒](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kusanoiori/article/01865103/image-1722765993467.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ドライバーさんへのソフトドリンクサービス
めずらしいサービスとして、「ドライバー様ソフトドリンクからどれでも一杯サービス」があり、お店の方のおすすめ「広島レモンソーダ」を注文しました。とてもさっぱりしていて、美味しかったそうですよ。
![広島レモンソーダ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kusanoiori/article/01865103/image-1722766063910.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ちゅうしん蔵ではコースもご用意されていますが、少しずつ好きなものを楽しみたい方は単品がおすすめです。
最後に〆に、これまためずらしい豚足ラーメンを注文(正式名称は失念)。とろっとろの豚足が病みつきになる旨さ! とんこつ味のラーメンですが脂っこくなくて、滋味深いお味でした。
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どのメニューもおすすめですが、この一品はぜひ味わっていただきたいですね。
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店内は木の温もりを感じるアットホームな雰囲気で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席など、様々なシチュエーションに対応しています。特に、酒の仕込み樽を特注した半円テーブルや、カウンター席でのスタッフとの会話も楽しめる特別な串コースが人気です。人気店なのでご予約がおすすめですよ。
ぜひ行ってみてくださいね。
「横カウンターエリア限定」のちょい呑みゴゼンもあるので、「ちょっと飲みたい」という方にもおすすめです。
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この日は季節限定の、鰻飯もあり、とても美味しかったです。
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最新情報はお電話やお店の公式Instagramでご確認くださいね。
※記事の内容は取材時の情報です。最新情報と異なる場合がありますが予めご了承ください。
店舗情報
地酒と野菜肉巻き串「ちゅうしん蔵」
所在地 東広島市西条本町13-3-2F
営業時間 17:00〜深夜1:00(料理LO12:00)
定休日 日曜定休
電話 082-437-4774