Yahoo!ニュース

【神戸市中央区】中華街に隠れたカフェの名物はチーズケーキ!

きょん。カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸市中央区にあるカフェ「BRANTA BAKESTORE 神戸元町店(ブランタ ベイク ストア)」。

お店があるのは、神戸市を代表する中華街・南京町にある裏路地の一画。

苦楽園の住宅街に本店を構える人気コーヒーショップ「TAOCA COFFEE 神戸元町店 」の2階にあるため、一旦TAOCA COFFEEに入店した後、左側にある階段を使って2階へ向かいます。

カフェ空間はこんな感じ!1階のテイクアウトメインなカジュアルテイストとは異なり、こちらでは腰掛けて、ゆっくりとコーヒーブレイクを楽しむことが可能です。

「BRANTA BAKESTORE」は、TAOCA COFFEEの姉妹店でチーズケーキなどを扱う洋菓子店で、先述の通り、カフェ使いはもちろんのこと、テイクアウトも可能となっております。

今回いただいたのは、「桃のチーズケーキ ¥600」と「コーヒーチーズケーキ ¥600」、そしてドリップコーヒー(¥400)とカフェラテ(¥500)です。

コーヒーは浅煎りと深煎りから選ぶことができました。

桃のチーズケーキは8月までの夏季限定メニューとのこと。口に含んだ瞬間、甘くて爽やかな桃の風味がふわっと広がります◎

そしてTAOCA COFFEEとのコラボ商品であるコーヒーチーズケーキ。

TAOCA COFFEEのスペシャルティコーヒーを使用した他店では真似できない一品となっていて、コーヒーシロップをかけていただくのもここならでは。

ここまで華やかでフルーティな味わいをチーズケーキに反映させていることがすごい...!

チーズケーキはオンラインサイトでも購入できるみたいなので、気になった方はぜひチェックしてみてください◎

店名:BRANTA BAKESTORE 神戸元町店(ブランタ ベイク ストア)

住所:兵庫県神戸市中央区栄町通 2-7-7 2F

営業時間:10:00~19:00

定休日:不定休

そのほか詳しくは公式Instagram(外部リンク)をご覧くださいませ!

カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

カフェや喫茶店、時にはホテル。毎日のように、どこかでカフェ時間を過ごす日々をインスタグラムにて公開中。言葉で綴り、写真に切り取ることに加え、今後は“動画”というフィルターを通して、カフェの魅力を表現します。

きょん。の最近の記事