【日本人には謎】韓国ドラマによく出てくる不思議な行動!Part353:冷蔵庫は大きい方が人気!他
みなさん、こんにちは~!
今日は、ようこそお越しくださいました~♪
ここでは、韓国ドラマの中から、日本人には不思議に見えるシーンや行動を探し出して紹介しています。
そして、その不思議なシーンや行動の背景にある韓国の文化や習慣、日本との違いなどを解説していきますよ!
韓国ドラマが好きな方、韓国に興味がある方、このシリーズで一緒に楽しく韓国文化を学んでいきませんか?
気になった方は、ぜひ、最後まで読んでみてくださいね☆
それでは、今日の不思議を紹介していきます!
ひとつめの不思議はこちら~
「もやしの根を取っているシーンが多いワケは?」
日本でよく知られている韓国料理のひとつに「ナムル」があります。
家庭で作ったことがあるという方も多いのではないでしょうか?
色々な野菜でつくることができるナムルですが、やはり定番は「もやしのナムル」ですね。
どんな料理とも相性が良く、お財布にも優しいもやしは、韓国ではナムル以外にもスープや和えものなど、さまざまな料理に使われる食材です。
特に豆もやしは、韓国家庭の食卓によく上がりますよ。
そのせいか、韓国ドラマのなかでも、豆もやしの根を取っているシーンがたびたび出てきます。
リビングでテレビを見ながら、大きなザルやボールに山盛りに入ったもやしのひげ根を取っているお母さんの姿、みなさんも見覚えがあるのではないでしょうか?
ひげ根を取るのは手間がかかりますが、このひと手間をかけることで見た目も美しく、食感もよく仕上がります。
そのため、韓国のお母さんたちは手間を惜しまず、もやしのひげ根を取っているんです。
ただ、ひたすらにひげ根を取るという作業は、一人だとつまらなくなってしまいますよね。
なので、韓国のお母さんたちはテレビを見たり、家族と会話したり、時にはご近所さん同士で集まったりして、楽しみながらこの作業をしているんです。
また、火や包丁を使わないので、もやしのひげ根取りは子供たちのお手伝いにもピッタリ!親子で会話する機会にもなりますね。
もやしのひげ根を取る作業が、家族や近所の人とのコミュニケーションの時間になるというのは韓国らしい日常の一コマですね。
つづいてはこちらです!
「冷蔵庫は大きい方が人気!」
韓国ドラマに出てくる冷蔵庫って、やけに大きく感じませんか?
家族の人数を考えても、ここまで大きい冷蔵庫は必要ないのでは…?と思ってしまいます。
しかし、大き目の冷蔵庫が好まれる背景には、韓国ならではの理由があるんです!
ひとつめは、お店で売られている商品が大容量だからという理由です。
韓国のスーパーや市場に行ってみると、一つひとつの商品の量に驚かされます。
たとえば、ミニトマトは一パックの大きさが日本のものと比べると数倍はあります。
韓国料理によく使われるネギやニラは、一束の量が日本とはまるで違うんです!笑
このように大容量で売られているものが多いので、冷蔵庫が大きくないと保存に困ってしまうんですね。
そして、ふたつめの理由は、おかずの作り置きをすることが多いからというものです。
韓国の家庭では、食卓にさまざまな種類のおかずが並びます。
これらのおかずは、毎回食事のたびに作るのではなく、一度にたくさん作って保存することが多いんですね。
先ほど出てきた、もやしのナムルも作り置きの定番です。
そのほかにも、コムタンスープのように手間のかかる料理は、一度に大きな鍋でつくって食べることが多いです。
このように常備菜をまとめて作り置きすることが多いので、冷蔵庫にはそれらが入り切るだけのスペースが必要なんですね。
そのほかにも、コチュジャンやテンジャンといった韓国料理には欠かせない調味料も冷蔵庫に入れて保管します。
なので、家族の人数が少なくても、大きい冷蔵庫が一般的なんです。
さらに、キムチを保存する専用のキムチ冷蔵庫を使っている家庭もありますよ。
これは、キムチに最適な温度で美味しさを保ってくれる冷蔵庫なんです。
キムチは毎食食べるといっても過言ではないほど、韓国では欠かせない食品です。
このキムチも、漬けるときは一年分まとめて作ります。
一度に100株の白菜を漬けることも珍しくないというから驚きです!
それだけの量のキムチを保存するには、専用の冷蔵庫がないと入りきりませんよね。
キムチ冷蔵庫は韓国ならではの家電ですが、冷蔵庫ひとつから韓国の食文化が見えてくるというのはおもしろいですね!
いかがでしたか?
ちょっとしたシーンにも注目してみると、韓国の人たちの生活が見えてくることがあります。
今回の内容からも、韓国の日常が少し身近に感じられたのではないでしょうか~?
それでは、またこのシリーズでお会いしましょう^^
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