365日、パン活ライフを楽しむアイビーです。

クリスマスが近づいてきましたね。パン好きの皆さん、今年のシュトーレンはどんなのものを楽しんでいますか？ 私のもとにも素敵なシュトーレンが届きました。それが、木村屋總本店さんの「和のシュトーレン」です。和素材をたっぷり使った。香り豊かで新しい味わいのシュトーレンを紹介します。

木村屋總本店の「和のシュトーレン」／2,700円（税込）

和のシュトーレンは、赤い紐が可愛い巾着袋に入って届きます。上品な雰囲気と和風のラッピングで、心温まるギフトになりそうですね！

和のシュトーレンの大きさは、縦が約7cm、横は約17cm、高さは約4cmです（※個体差あり）。手のひらよりも少しはみ出すくらいの大きさで、個人的にはちょうどよいサイズ感だと思います。

具材もたっぷりで豊かな香り♪

透明シートからシュトーレンを出すと、香ばしいきな粉と焼酎の香りがふわっと広がり、見た目からも和の雰囲気が漂います。

カットしてみると、ど真ん中に栗がゴロッと姿をあらわし、しっとりとした生地とともに、黒豆やなめらかなこしあんが顔を出します。一口ひとくち異なる食感と、ほっこりした甘さが楽しめます。

生地には焼酎に浸けた柿やいちじく、ピスタチオがたっぷり混ぜ込まれていて、どこをかじっても風味豊かな味わいです。

焼酎の味がもっと強く前面に出ているのかと思いましたが、優しく香る程度♪ 焼酎があまり得意でない方でも楽しめるバランスが魅力です。焼酎のおだやかな香りが他の具材の風味を引き立て、絶妙なアクセントになっています。

◆注意事項◆

焼酎を使用しているため、公式サイトでは、以下の注意事項が案内されています。

和のクリスマスもいいかも♪

クリスマスに、和の魅力がつまったシュトーレンで心温まるひとときを過ごしてみませんか？ ぜひ、木村屋總本店の店舗やオンラインショップでチェックしてみてください。