佐太の餃子の王将の横にシュークリーム屋さんができたそうです。日曜日に行ってみましたが、それらしいお店が見つからず、平日に再捜索。看板を見つけました！ 餃子の王将さんのお隣です。

向かい側はジャガータウン。

日曜日と月曜日は定休日だったので探せなかったようです。

扉をあけてすぐ左に販売コーナーがあります。サブレやイチゴメレンゲクッキーなどの焼き菓子に、

シュークリーム。

チーズケーキやショコラテリーヌなどを販売しています。

なんと店長さんはお菓子の本も出版している「石川マサヨシ」さん。ホテルニューオータニのパティシエとして修行したのち、シェフパティシエや工場長、専門学校講師と３０年に及ぶパティシエの経歴をお持ちの方です。

また、YouTubeで「失敗しないお菓子の作り方」を配信している人気ユーチューバーでもあるんです。石川さんが作ったお菓子を食べたいという要望が多く、昨年2022年秋からオンライン販売を開始し、今年３月よりここの工場で製造し、直売も始めたそうです。

そんな凄い人がここ守口にいらっしゃること、その方が作るお菓子をじかに購入できるお店があるなんて驚きです。シュークリームを購入してみました。

皮がカリッとして、バニラビーンズたっぷりのカスタードがぎっしり詰まっていて美味しかったです♪ 工場限定商品もあるので、のぞいてみてくださいね。

【店舗情報】

masayoshi ishikawa 石川マサヨシ公式オンラインショップ販売店

住所：守口市佐太中町４丁目19-7

営業時間：11時〜17時

定休日：日曜日・月曜日