こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

夏休みに入りましたね ♪ お買い物や行きたかったカフェなど、お出かけの計画も楽しみです。

「ブルーバード 大阪梅田ツインタワーズノース店」は高層ビルの１５階にあり、窓からの大阪の眺めや、洗練されたお店の雰囲気とお料理を楽しめますよ。得におススメしたいメニューは豪華なランチコースとデザートがアフタヌーンティーになっていてリーズナブルな『プリフィクスランチコースと自家製アフタヌーンデザートセット¥3,250』です！

爽快な眺めとオシャレなお料理、スイーツが楽しめ、にぎわっている梅田でや予約ができて行列を回避できるという便利なお店です。

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《プリフィクスランチコースと自家製アフタヌーンデザートセットの詳細》

Appetizer

◇手作りデリカテッセン8種プレート

～黄パプリカのピューレ～

・とうもろこしのインサラータ生ハム添え

・炙りマグロのレモンマリネ

～ほうれん草のピューレ～

・タコのカルパッチョ、ジェノベーゼ風

・ズッキーニのスカペーチェ

～人参のピューレ～

・白身魚のフリット 、シェリーエスカベッシュ

・クミン香るキャロットラペ

～トマトのピューレ～

・鶏のコンフィ、ハリッサソース

・パプリカとトマトの夏野菜キッシュ

Soup

・枝豆のポタージュ（プレート中央）

Bread

焼きたてパンおかわり自由

Pasta (3種より１種チョイス）

◇季節のパスタ ・鱧と万願寺唐辛子のアーリオオーリオ

◇トリュフバター香るポルチーニ茸のクリームソース

◇オマール海老の檸檬トマトクリーム〜ビスク仕立て～

Main dish(2種よりチョイス

◇京の都もち豚のグリエ 〜塩レモンとトマトのケッカソース＆サーモンのレアステーキ〜香草パン粉のせ〜

◇牛イチボのグリエ〜フォンドボーソース〜&サーモンのレアステーキ〜香草パン粉のせ〜(+220円）

Dessert

◇南萄の女王 シャインマスカットと国産葡萄3種の食べ比べ&自家製葡萄ドルチェのアフタヌニンデザート

～上段～

・南萄の女王シャインマスカット

・国産葡萄３種の食べ比べ（この日はピオーネ、デラウェア、レッドグローブ）

合わせると４種も食べ比べができますね。

〜下段〜

・マスカットとエディブルフラワーのジュレ

・赤葡萄とホワイトチョコのワンスプーンタルト

・葡萄とリコッタチーズのイタリアンカッサータ

※仕入れ状況により変更になる場合があります。

Cafe

◇ドリンクメニューより1種

～誕生月ごとに様々なお花をイメージしたノンアルカクテルがおススメ～

イエローのドリンクは、別注文で「BIRTH FLOWER 」12種類の誕生花ノンアルコールカクテルです。８月はひまわりをイメージしたマンゴーやパッションフルーツたっぷりのノンアルカクテルです。暑い時期は冷たいドリンクは必須ですね。

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梅田ブルーバードさんといえばお花のようなプレートの前菜

とってもカラフル！全て食材の天然の色なのも嬉しいですよね。季節によってお料理は変化しているので、リピーターも多いです。

パスタも夏にぴったりな鱧と万願寺唐辛子！めちゃくちゃ美味しかったです。

そしてちょっと贅沢にオマール海老のビスクソースも外せないんですよね〜 これは毎回、頼んでしまいます。

メインは牛イチボか都ポーク、しかもお肉のメインにはサーモンのレアステーキがもれなく付いてくる！（レアが苦手な方はウェルダンにしてもらえます)

なので、豪華なダブルメインですよね！

デザートはお楽しみのアフタヌーンティースタイル

ブルーバードさんだけに、鳥籠型のケーキスタンド で、中にも小鳥がいます。夏からアフタヌーンデザートが『葡萄』に。みずみずしい葡萄と、葡萄を使用した夏らしいスイーツが鳥籠の可愛いケーキスタンド に盛り付けれられて登場。これはテンション上がります

マスカットに合わせて、今回はグリーンのリボンが飾られていて素敵です。

フルーツそのものと、フルーティなスイーツ、夏に嬉しいジューシィなデザートがずらりと並びます。

『アフタヌーンデザート』は単品 (¥2,178) で、１4時〜注文できます。

1人から注文できますし、ショッピングでの一休みにも便利です。なんと前日までに予約すると、通常はドリンク1種のところフリーフローに。

梅田のカフェはどこも混雑してるので、こんな絶景カフェが予約できるのは貴重です！

梅田のオアシス、ブルーバードさんでしっかりランチ、癒しのティータイムをお過ごしください。

（取材協力　ブルーバード大阪梅田ツインタワーズノース店）