こんにちは、河咲美南です。

焼肉まるい精肉店さんが愛知初出店で江南市に新装開店されたとのことで、潜入取材してまいりました。

近藤取締役にお伺いしたところ、光フードサービス株式会社という居酒屋メインの会社さんと、岡山県のまるい精肉店さんがコラボして愛知県に初出店されたのが、こちらの『まるい精肉店江南店』さんとのことです。

岡山県から直送で肉を仕入れて、店内で手さばきされているというこだわりがあります。

店内で飲食するだけでなく、テイクアウトすることも可能です。

インスタグラムURL　まるい精肉店

広々と清潔感のある店内には、木目調のテーブル席があり、長めのソファーが置かれています。各テーブル席は高さのあるパーテーションで仕切られているので、半個室のような空間です。小さなお子様連れの場合は、写真左のようなベルト付きのお子様ようのソファーチェアを出してくださります。高火力が持続できるしちりんガスロースターでカリッと網焼きができ、真上には煙を屋外に排気するダクトが設置されているので、屋内は焼肉の臭いがこもりにい構造です。

今回は、ランチ定食の中でも一番リーズナブルな「牛バラカルビ定食120ｇ」と、希少部位も味わえる「トロタンと切り落としカルビ定食220ｇ」を注文しました。

メニューはタッチパネルで注文できます。店内で手切りされて間もなくの料理です。ご飯大盛＋０円！で写真の量です。韓国風のわかめスープとキムチ、注文したお肉がレーンから流れてきました。

切り落としカルビは、手切りならではの厚みがあり、脂がのっていて頬っぺた落ちる味でした。トロタンはさっぱりコリコリいただきます。

ランチタイムに牛バラカルビ定食120ｇです。柔らかく味付けされたバラは白いご飯にぴったりです。

種類が豊富なセルフドリンクバーは、お茶やジュース、コーヒー等が選べます。

アルコールのセルフドリンクも種類豊富です。

※飲酒後の車の運転は控えましょう。

会計はセルフレジで、現金払いだけでなくクレジットカードやQRコード決済も可能です。

お忙しい中笑顔で取材に応じてくださりました。素晴らしい神対応に脱帽です。ありがとうございます。