【カルディ】マニアが厳選!毎年大人気の本格台湾グルメ5選
みなさんこんにちは。
話題のグルメ情報を紹介している舞です。
世界各国のおいしい商品がずらりと並ぶカルディ!現在カルディでは、おうちで手軽に楽しめる本格派の台湾グルメが店頭にずらりと並んでいます。毎年この時期に開催される台湾グルメのフェアはファンも多く大人気!
そこで今回は、マニアが厳選!本格的でおいしい台湾グルメ5選を紹介します。
1.青葉 魯肉飯料
■青葉 魯肉飯料(購入時:267円)
数年前に一度買って食べてみたらそのおいしさに驚いて、以来何度か購入しているルーローハンの具。
缶詰を開けて耐熱皿に移して、ラップをかけてレンジで温めます。
白飯の上にのせれば、あっという間にルーローハンの完成。
筆者は15年ほど前に台湾夜市でルーローハンを食べたことがあるのですが、本場の味に近い味わいで感動!醤油ベースの甘辛味で豚肉もとろっと柔らかく、手軽に台湾気分が楽しめます。
2.台湾胡椒餅
■台湾胡椒餅(購入時:365円)
つづいては、冷凍コーナーで販売されている台湾胡椒餅。台湾夜市などで楽しめるB級グルメです。
胡椒と五香粉を効かせた肉餡が入っているとのことで断面を見てみると予想以上にお肉がぎっしり入っていました。
胡椒がピリピリっといいアクセントになっていて、五香粉の香りもしっかり感じられるので本場の屋台を思い出す味です。
3.台湾式おにぎり
■台湾式おにぎり(429円)
売り場で初めて見つけて「台湾式おにぎり」ってどんなおにぎりなんだろう!?パッケージの写真をみても味の想像がつかない・・・と気になり、購入してみました。
このおにぎり、すごいんです。
もち米に台湾の揚げパンを再現したあぶら麩と高菜、ピーナッツが入って口の中でさまざまな食感が楽しめます。日本のおにぎりとは全然違う!新感覚おにぎりで不思議とやみつきになるおいしさでした。
4.葱油餅ミックス粉
■葱油餅(購入時:172円)
台湾屋台の定番、葱を巻き込んだ生地をくるくるっと巻いてパリッと焼いた定番グルメです。
たっぷりの葱を巻き込んで焼いた葱油餅はカリっともちもちで葱の風味がしっかり!おつまみにもぴったりのくせになるおいしい一品です。
5.台湾油飯
■台湾油飯(購入時:216円)
手軽で本格派!筆者がリピ買いしている台湾油飯は、もちもち食感がたまらないしっかり濃い味付けの台湾風おこわ。
容器のフィルムを少しだけはがしてあとは電子レンジで温めるだけ、というお手軽さ。簡単ですぐできるのに味は本格派で、鶏肉、しいたけ、タケノコも入って旨みたっぷり。ストックしておきたい台湾グルメです。
まとめ
自宅で気軽に、おいしい台湾グルメが楽しめるのはうれしいですね。このほかにも台湾グルメが種類豊富に並んでいるので店頭でどれにしようか選ぶ時間も楽しいですよ。
気になるかたはぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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