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【柏市】チーズ×生ハムの新らぁ麺「Due Italian(ドゥエ イタリアン)柏の葉キャンパス店」

mook地域ニュースサイト号外NETライター(柏市)

続々と新たな店舗がオープンしているKOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan(通称コイル16ゲート)。

今回は2022年4月1日(金)にオープンしたイタリアンシェフが作る優しいらぁ麺店 「Due Italian(ドゥエ イタリアン)柏の葉キャンパス店」をレポートします。

「Due Italian柏の葉キャンパス店」の見どころ

「Due Italian(ドゥエ イタリアン)柏の葉キャンパス店」は、子どもからお年寄りまで安心して食べられる「身体に優しいらぁ麺」を提供するお店。

らぁ麺店とは思えないほどオシャレな店内で、筆者も「Due Italian(ドゥエ イタリアン)柏の葉キャンパス店」の人気らぁ麺をいただきましたよ!

【1】らぁ麺”生ハム”フロマージュ 

看板メニューの「らぁ麺”生ハム”フロマージュ 」は、ゴルゴンゾーラ入りのとろ~り濃厚クリームチーズを細麺に絡めていただきます。

あっさりとした鶏ガラスープが、少しずつ濃厚×クリーミーなスープに……! 塩気の効いた生ハムを沈めると、さらなる味変を楽しめますよ。

【2】白いらぁ麺 

その名の通り、真っ白なスープに生ハムと野菜をトッピングした「白いらぁ麺 」。コクのあるミルクベースのスープが、麺としっかり絡み合ってとにかく美味しい!

らぁ麺というよりも、カルボナーラを食べているような気分に……! コショウをかけると、味が引き締まって◎。最後の一滴まで飲み干してしまいました。

お腹に余裕のある方は、「チーズリゾット用美人玄米入りご飯」をオーダーしてみてはいかがですか? さらに濃厚な味わいを楽しめる「追いフロマージュ」もおすすめです。
※「リゾット用美人玄米入りご飯付き」の店舗もあるようですが、「Due Italian(ドゥエ イタリアン)柏の葉キャンパス店」は別売りでした。

このほか、「味付け玉子」「生ハム」、「チャーシュー」などのトッピングもありました。

わんこフック付きのテラス席もありました。お天気のよい日に利用してみてはいかがですか?

オーナーシェフの石塚和生さんが手がけるらぁ麺店「Due Italian(ドゥエ イタリアン)柏の葉キャンパス店」へぜひ一度足を運んでみてはいかがですか?

KOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan(通称コイル16ゲート)には、専用駐車場があります。お車で来店の際は、くれぐれもお気を付けください。

【店舗情報】
Due Italian(ドゥエ イタリアン)柏の葉キャンパス店
住所:千葉県柏市正蓮寺394番地11号中央133街区6 C-103号
連絡先:04-7137-7490
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:なし
※敷地内に無料駐車場あり
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大学在学中からライターとして活動をスタート。出版社に就職後、出産を機にフリーライターとして多数メディアに執筆中です。

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