どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・北新地にある洋菓子「ポアール・ド・ジュネス」。

チーズケーキやショートケーキといったスイーツのほか、毎月さまざまなスペシャリテが登場する同店にて、2月4日(土)より提供が始まったのは「Berry Rouge ¥1,980(税込)」。

器に乗せたドーム状のホワイトチョコレートに、熱々のフランボワーズソースをかけると、まるで魔法をかけたかのように溶け出し、中からピスタチオフランボワーズアイスがこんにちは。

あまりの美しさに、口をぽかーんと開けてまま見惚れてしまっておりました...。

いや、ただただ美しいだけではなく、華やかな風味もたまりません！！

ポアールは帝塚山本店をはじめ、ほかにも店舗はありますが、この「Berry Rouge」が提供されているのは、現在のところここだけだそう。近くへ行かれる際は、ぜひチェックしてみてくださいませ！