青果店で作るくだものサンドが美味しいという噂を聞いて日豊本線の城野駅へやって来ました。お目当てのお店は「たかじょう青果　城野駅前店」。

人気の本店は大分県にあります。福岡では昨年オープンした城野駅前店が初出店。店内で旬のフルーツを使ったサンドイッチを作っています。

清潔な店内に野菜や果物がいっぱい

店内には、新鮮な野菜や果物がたくさん販売されていました。夏の果物として、桃やいちじく、マスカットなども並んでいます。どれもみずみずしくて美味しそう。

冷蔵のショーケースにはブランドにこだわったフルーツの数々が

店の奥にある冷蔵ショーケースに美味しそうなフルーツが並んでいました。福島県産の川中島白桃や山梨県産の甲斐黄桃などは名の知れたブランドです。

メロンやシャインマスカットも産地とブランドにこだわった品揃え。本店の地元、大分県産のものもありました。

どれを買おうか目移りするくだものサンド

ショーケースの奥で新鮮なフルーツを使ったサンドイッチを作っていました。

くだものサンドはどれも新鮮なフルーツの断面がたっぷりの生クリームに包まれていて美味しそうです。どれを買おうか目移りしてしまいます。

店員さんに今のおすすめを聞くと、シャインマスカットといちじくが良く出るそうです。そこで、シャインマスカットと個人的に好きな桃を購入。

「あ、あとバナナもクリームとの相性が良くて美味しいですよ」という店員さんの一言に誘惑されてバナナも追加しました。

型くずれしない生クリームとフルーツの相性抜群

生クリームには植物由来のボタニカルクリームを使っているそうで、型くずれすることなくしっかり固まってフルーツを包んでいます。

普通の生クリームよりフルーツとの相性が良いそうです。

新鮮なフルーツがこれでもかと言わんばかりに

実際に食べてみて驚きました。使われているフルーツの量がすごい。柔らかい食パンから今にもはみ出しそうです。

生クリームもしっかりと甘いのに、後味がすっきりしていて美味しい。フルーツの食感もしっかりあって、みずみずしい甘さが口の中に広がります。

バナナは繊維質な果肉の食感が味わえ、桃も果汁があふれんばかり。皮のままクリームに包まれたシャインマスカットも絶品でした。

季節の旬のフルーツをふんだんに使った「くだものサンド」。この次は秋のフルーツを楽しみたいですね。

たかじょう青果　城野駅前店