青森市でお店を営業している人気のラーメン店「中華そばひらこ屋」の絶品ラーメンが八戸で土産物として自宅で味わえます。本八戸駅の土産物を販売しているNewDaysというコンビニエンスストアで購入できる商品です。ひらこ屋自慢の濃い口煮干しのスープを八戸でも味わえるのは嬉しいですね。

ひらこ屋自慢の濃い口スープは、数種類の煮干を大量に使用し、動物系と組み合わせることで、独自で濃厚かつ後味がスッキリとした特徴的な味わいを持っているそうです。また、3回仕込みによってスープが仕上げられ、煮干の余韻が後を引くとのこと、これは本当に贅沢な工程ですね。

また、小麦の甘みや風味を引き立てるためにカンスイ（炭酸水）を抑えた中太ナチュラルウェーブ麺を使用しているとのこと、これによって、麺自体がスープの味わいを引き立て、最後まで美味しさを堪能できるように工夫されているそうです。

麺の強さにもこだわりがあるとのことで、これはラーメン全体のバランスを考えた上で、食感や味わいが絶妙に調和されています。一杯のラーメンがより一層楽しいものになります。

また、今回販売されている商品には、ラーメンの具材は入っていないため、チャーシューやメンマなどの具材は別に用意する必要があります。その点では、自分の好きな具材をラーメンの上に乗せることもでき、自分流のオリジナルラーメンにアレンジできるということなので、それは嬉しいですね。

また、ラーメンの作り方もパッケージの裏面に記載してあります。ラーメンの製作は、スープや具材の組み合わせ、麺の茹で加減など、いくつかのポイントがあるので、それらが詳細に説明されていると、初めてでも安心して挑戦できますね。

自宅でひらこ屋の味を再現することで、友人との食事会や特別な日など、いろいろな場面で楽しむこともできます。今回は、自分流にチャーシューとメンマそして炒めた野菜をラーメンの上にのせたオリジナルのラーメンを用意しました。

自分で作ったラーメンがひらこ屋の濃い口煮干しのスープと合わさり、また格別な美味しさを実感できます。素人でも簡単に作れたので安心して記載通りに工程を進めていけば大丈夫です。

八戸に観光に行く際や地元の方が訪れる際には、ぜひ本八戸駅内にある「NewDays」を訪れて購入するのがおすすめです。個性的な味わいが楽しめるのは、地元の食文化を知る一環としても魅力的です。美味しいラーメンを楽しんでくださいね。