今回は周南市の老舗パン屋さん「サンジェルマン」のご紹介です。

今は取り壊された「スーパーたから周陽店」の一画にあったお店は、多くの方に愛され思い出が詰まった場所かもしれません。

2020年遠石に移転した「サンジェルマン」

「サンジェルマン」はメイン道路から離れた住宅街にあります。近くには「遠石市民センター」がありますよ。

「サンジェルマン」がこの場所に移転OPENしたのは2020年。「スーパーたから周陽店」が閉店し、建物が取り壊されたことがきっかけです。

「スーパーたから周陽店」時代には何度かお邪魔していたのですが、移転してから行くのは今回が始めてです。

通りからはお店が見にくいですが、「焼き立てパン」の旗が出ています。

お店の正面に回ると、通りから見える雰囲気とは一転、木のぬくもりを感じるお店になっています。

素朴で懐かしさを感じるパン

どんなパンが販売されているのでしょう。

扉を開けると、左側は「FACTORY」右側は「SHOP」になっています。「SHOP」の方へ進むと、広々した販売スペースがあります。

こちらのパンは防腐剤・防カビ剤が一切使用されていないそうです。安心なパンですね。

店内には色々なパンが並びます。中央付近にはお惣菜系のパンがありましたよ。

しっかりしたランチになりそうな「白身フライサンド」「ハンバーガー」「唐揚げの甘酢ソース」はどれも税込216円。

小腹が空いた時に良さそう「ハムデニッシュ」や「ソーセージ」は税込140円です。

サンドウィッチもありますよ。鮮やかな黄色がまぶしい「厚焼き玉子のサンドウィッチ（税込237円）」、甘い系の「三色サンド（税込140円）」。

甘いスイーツ系のパンも豊富です。

あんこ系の「しろあん」「うぐいすパン」「つぶあん」「あんドーナツ」は税込129円。

ほかにも定番菓子パンの「とよのかジャム（税込129円）」「カスタードクリームパン（140円）」。

クッキー生地が美味しそうな「サンライズ（129円）」や「紅茶メロンパン（140円）」に「ピーナッツサンド（140円）」。

小さめサイズのパンが3個〜4個程入っていて、シェアしやすそうなパンもありました。

価格も税込129円〜151円なので、毎日の食卓に出しやすそうです。

そして、「新発売」のポップがある商品もいくつかありました。

定番のパンだけではなく、いつもと違うパンがあるとたのしですよね。

ほかのパン屋さんでは見かけない商品もたくさんあります。

「レーズンセサミ」はレーズンとごまのパンでしょうか？　ちょっと珍しい組み合わせですよね。しかもこの大きさで税込194円なのも気になります。

葉っぱの形と模様がかわいい「リーフ」は、手のひらより大きいのに税込129円。

レジ横には魅惑の「コロッケ」。レジ横という配置だけでも魅力的なのに、税込91円という値段設定。買いたくなります。

お店の売れ筋は？

「サンジェルマン」さんに売れ筋のパンを聞いてみました。

最初に名前が挙がったのは「カスタードクリーム（税込140円）」。　

そして「カレーパン（税込140円）」。どちらも好きな方が多い定番パンですね。

もう一つ良く売れるのは「サンドイッチ」。こちらも飾り立てたようなものではなく、シンプルで温かい雰囲気です。

楽しみな実食です！

たくさんのパンがあって迷いましたが、筆者はカレーパン・ビスコイ・マンゴーマカロン・北海道じゃがバター・りんごカスタード・コロッケを購入しました。

そして、自宅で実食です。

まずは「北海道じゃがバター」。持つとずっしり重量感があるんですよ。

カットすると、なんとじゃがいも1個が入っていました！　重量感に納得です。

柔らかくて甘いじゃがいもに、バターの風味。ボリューミーですが、美味しくてバクバク食べてしまいました。

お次は「カレーパン」。王道の揚げてあるタイプです。生地の外側はカリッとしています。

中のカレーは時々ピリッとしたスパイシーさを感じますが、子どもでも食べられる程度の辛さだと思います。

そして新発売だった「マンゴーマカロン」。カットしてみると、なんと中にマンゴージャムが隠れていました。

上側がクッキー生地になっていて甘いパンですが、中のジャムが爽やかな味わいです。夏にぴったりなトロピカルなパンですね。

そして「ビスコイ」。この生地はほかのパンとは明らかに違います。もちっとしていてごまのプチプチ感も感じます。ほんのり塩味がある生地でした。

「りんごカスタード」。小ぶりで可愛いパン。

デニッシュ生地にカスタードとりんごの風味。とても食べやすいパンです。

そして「コロッケ」。

サクサクの衣で大きめサイズ。「これこれ！」という王道な味わいのコロッケです。

素朴で懐かしい「サンジェルマン」のパン

移転後に初めて行った「サンジェルマン」。

購入したものの他にも美味しそうなパンがたくさんありましたよ。しかも、どれも手に取りやすいお値段です。

どこか懐かしくて素朴なパン。商品名が記載されている札に、詳しくパンの説明がないのも個人的には楽しかったです。

パンのお味・価格・お店の雰囲気が良いので、何度もリピートしたくなります。

まだ行った事がない方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがですか？　駐車場はお店の前にありますよ。