【多治見市】前回王者「カオニャオ」の実店舗オープンが決定! 今回の賞金300万&200万は誰の手に?
2024年1月27日(土)に、「第6回 たじみビジネスプランコンテスト」略して「タジコン(TAJICON)」のビジネスプラン最終審査会が開催されます!
今回は誰が「まちなかグランプリ」の賞金300万円と、「創業グランプリ」の賞金200万円を手にするのでしょうか!
タジコンの最終審査会(ザ ファイナル)の開催地は、セラミックパークMINO国際会議場です。
前回開催された、第5回 たじみビジネスプランコンテストの動画。皆さん、素晴らしいプレゼンテーションです!
第5回のタジコンで、見事、まちなかグランプリを獲得された、 「タイ屋台料理 カオニャオ(ข้าวเหนียว)」の横溝渚さんと、伊藤琴也さん。
自家農園のタイ野菜と、地元農家の野菜をふんだんに使い、本場の味と雰囲気が楽しめる、日本一クールなタイ料理店のオープンを目標に出場され、見事、賞金300万円を獲得されました!
グランプリを獲得された後、お二人が、多治見市内のどこにお店を出店されるのか気になっていました。
「さかさま不動産」にて、店舗募集をされていましたが、見事マッチング達成をして、2024年3月に、多治見ながせ商店街にて実店舗のオープンが決定したようです! ※オープン時期は予定なので、変更になる場合もあります。
お店の名前のカオニャオ(ข้าวเหนียว)とは、タイの屋台で焼き鳥と一緒に売られている「もち米」のことで、手でこねながら食べる、タイでは身近な食材のようです。
カオニャオのように、こねくり回されて可愛がられるような存在になりたいという思いを込めて、店名をつけられたのだとか。
実店舗は、現地の雰囲気やタイの文化も味わえるお店にしたいと考えられているようです。オープン日が待ち遠しいですね♪
「タジコン」に出場されている方々、「さかさま不動産」にて、店舗を募集されている方々、皆さん前向きに輝いている方ばかりで、応援したくなりますね!
1月27日は、タジコンのファイナリストの新しいアイデアと想いを直に感じ、応援するために、最終審査会場へ出かけてみませんか?
第6回 たじみビジネスプランコンテスト
開催日時:2024年1月27日(土)9時~16時00分
場所:セラミックパークMINO国際会議場
住所:岐阜県多治見市東町4-2-5
入場料:無料