こちらは、山の手に2023年3月17日（金）にオープンした「とろり天使のわらびもち　函館店」です。

産業道路沿い「ファッションセンターしまむら東山店」と「ダイソー函館山の手店」の間にお店があります。

※駐車場はお店の前にあります。

大阪が発祥のお店で全国に200店舗以上もあるお店のようで、北海道ではこちらのお店の他に札幌と帯広・旭川にもお店があり、4月には釧路にもお店ができるようです。

トロッと口の中でほどけるような柔らかさを追求した「本格わらびもち」とのことで、山菜のわらびの根の部分10kgからわずか70gしか採れないという貴重な「本わらび粉」を使用しているそうです。

こちらは「とろとろわらび和三盆」です。

こだわりの国産きなこがたっぷりとかかっていて、爪楊枝が刺さらないほどのやわらかさですので箸でいただいた方が食べやすいと思います。

こちらは「和三盆わらび抹茶」です。

抹茶のほろ苦さが上品な風味です。

そのまま食べても美味しいのですが、別売りの「黒みつ」をかけていただいてもおいしいです。

日　持　ち：なるべく購入当日中

保存方法　：高温多湿を避けて　購入当日中は常温保存　翌日いただく場合は冷蔵保存　

本来のわらびもちの他に「飲むわらびもち」や「クリームわらびもち」などもありました。

店舗情報

とろり天使のわらびもち　函館店

住　　所：函館市山の手1-1-10

電話番号：090-7501-1593

営業時間：10:00～18:30