【清瀬市】「居酒屋 大ちゃん」の空き店舗部分に入った、「笹ノ屋」へ行ってきました。
「笹ノ屋」は今年の2月28日（火）に閉店となった、清瀬市で22年（2023年2月時点）続いた「居酒屋 大ちゃん」の空き店舗部分に入った美味しい中華料理などが食べられる居酒屋で、2023年5月4日（木）にオープンしました。
「笹ノ屋」の営業日と営業時間ですが、毎週木曜日が定休日で、営業時間は17：00～24：00となっています。
上の写真はメニューの一部となっています。
なお、価格は全て税込みとなっています。
小振りながら数の多い唐揚げは外はカリッとしており、噛むと肉汁が溢れてきます。
小振りなのでに一口で食べられる位の大きさの唐揚げとなっています。
美味しいからといって一口食べようとすると、アツアツの唐揚げで口の中を火傷しかねないので食べる際は注意してください。
「笹ノ屋」の炒飯は米がパラっと仕上がっていて、シンプルゆえに癖がなくレンゲが進みます。
筆者が今回食べた料理の中で一番のお気に入りの豚平焼きです。
豚平焼きは大阪を中心とした関西地方の人気メニューで、豚肉とキャベツなどの野菜を炒めて卵焼きで包み、ソースやマヨネーズなどで味付けした料理です。
柔らかくしっとりとしたキャベツと豚肉の旨みが絡み合い、卵焼きがしっかりとその旨みを閉じ込めていました。
「笹ノ屋」は爽やかできっぷの良い青年たちが切り盛りしている居酒屋です。
よろしければ是非、応援してあげてください。
店舗名 笹ノ屋
住所 東京都 清瀬市 松山1丁目18−4 岡部ビル 2F
