Giraffe General Store(ジラフ ジェネラルストア)

レンガ作りの野口英世青春通りを南へ。
するとT字路に行き当たり、正面に「レストラン ラ レゾン」がある。
建物をよく見ると、脇には小径がある。
車が1台、やっと入っていけるほどの狭い路地。
どこに抜ける道なのか、そもそもどこかに抜けるのかどうかもわからない。
T字路は車が行き交い、まるで、その路地を誰もが見ないふりをしているような感覚さえ覚える。
路地に入りやや進むと、左に駐車場の開けた場所がある、その少し先に半ば朽ちた建物が見える。
建物の何分のいちかの屋根が飛んで無くなっている。
空は澄んで青く、朽ちた建物とのコントラストが印象的。
その場所、左に開けた駐車場のある場所の反対側に「ジラフ ジェネラルストア」がある。

酒屋

店らしき佇まいはあるが、扉は大きな素ガラスに枠があるだけ。
目を引くような看板はない。
ドアの素ガラス越しに外からも重厚なカウンター席が見える。
酒屋の筈。
しかし酒屋らしさはない。
そう思ったなら酒屋の定義をしなおせばいい。
店に入る。
店主から挨拶がある。
店の奥に冷蔵ショーケース。

クラフトビール&ワイルドエール(& Anything)

酒好きにもいくつかある。
酒飲みにも。
そして、それぞれの酒好き、酒飲みの数だけ酒の種類はある。
「ジラフ ジェネラルストア」はクラフトビールやワイルドエールが揃う店。
クラフトビールは、小さな醸造所がつくる個性豊かなビール。
アロマ(香り)、喉越し、味わいが醸造所の数だけ、ビール醸造士(ブルワー)の数だけクラフトビールはある。
ワイルドエールは、野生の酵母から自然発酵させたビール。
多種多様なアロマの世界が楽しめる。その世界はビールと思えない酸味や味わいの奥深く広い世界が広がっている。

角打ち(かくうち)

角打ちは、酒屋で購入した酒を店内で飲むこと。
日本酒の酒屋から始まった言葉。
味見をして、買っていく酒を決める。
家に買って帰るのを待てずに一先ず(ひとまず)飲んでいく。
スタイルはなんでもいい。
「ジラフ ジェネラルストア」にはビール以外の酒も置いてある。
ビールにだけこだわりがあるわけではないと店主の言葉。
意味深。

迷ったら

好みや、いつも何を飲んでいるか店主に話せばいい。
もしくは、今日の天気でも、気分でも。
すると店主が教えてくれる。
今日という日を少し豊かに、楽しくしてくれる酒を。

店舗 外観

大きな素ガラスがそのまま引き戸になっている。

店の入り口の横に立てかけられた板には「OPEN」。

店内

カウンターテーブルは重厚な一枚板。

店の奥の冷蔵ショーケース。
店主お勧めの酒が並ぶ。
主にクラフトビール&ワイルドエール。

ビールサーバーのメニュー。

ELECTRIC FARM GIRL(エレクトリックファームガール)

エレクトリックファームガールの後半にポタニカルジンをドロップ。
ジンを開けると素晴らしい香りが店内を漂う。

自分達へのお勧めビール

飲む人の好みや、いつも飲んでいるものを伝えると、店主がいくつかチョイスし
教えてくれる。
１つ１つの特徴や味わいを説明してくれるので選び易い。
否、人によってはかえって迷うかもしれない。
どれも飲んでみたくなるから。

路地

写真は、野口英世青春通りから入って、路地の行き当りから逆に撮ったもの。
駐車場が右にあり、その反対側にジラフ ジェネラルストがある。
この路地は行き止まりにはなっていなかった。
路地の先はT字路になっていて写真の右へ行けば国道121号線に出る。
左へ行くと、葵高校の正門前通りに出る。

飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
大抵いつもは会計後に掲載許可をいただいてますが、今回は先にもらっています。
内容もいつもとは異なる調子にしてみました。
普通の缶ビールを基準にすると高いです。
普通の缶ビールが欲しければ普通の缶ビールを売っている店へ行けばいいだけで、ジラフ ジェネラルストアが高いわけではありません。
今日は、天気もよかったし、もう少し楽しくしたいとジラフ ジェネラルストアへ寄りました。角打ちしたのは連れです。
「レストラン ラ レゾン」の駐車スペースがジラフ ジェネラルストア前の駐車場にあって、以前、迷っていたらジラフ ジェネラルストアの店主が教えてくれた事がありました。その時も「レストラン ラ レゾン」の帰りに寄りました。

＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
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