【中津市】上品な甘さで季節を感じられる和菓子屋さん
中津市中殿町にある「大福庵」
駐車場は店舗前に3台停められます。
他のテナント店舗が複数あるため「大福庵」の駐車場はわかりやすいようになっています。↑
店内はとても清潔感があって落ち着く雰囲気です。カウンター内に大福が並べられています。
レジではあんみつやパフェを注文出来ます。
旬なフルーツを使用した、フルーツ白玉あんみつを購入しました。賽の目状にカットされた寒天に粒あん、抹茶アイス、丸くて平状の大き目の白玉、フルーツは梨、いちじく、桃、ブドウと旬フルーツが入っていました。ボリュームもあって大満足なあんみつでした。
大福を買おうか悩んでいた私に店員さんがおすすめしてくれたのが「甘抹茶」と「よもぎきなこ」です。
イートンスペースはないので全てテイクアウトとなります。お持ち帰り用の箱とシールがかわいいです。
箱を開けるとキレイに梱包されていて、大福をカットするための切糸が入っていました。
切糸の使用方法の丁寧な説明書きがあったので説明通りにカットしてみました。
キレイに真っ二つにカット出来ました!
甘抹茶みるく。「生地は京都の宇治抹茶で中の餡は発酵バターに生クリームを練り込んでいますとの事でした。」生地も餡も優しい甘みでおいしかったです。
よもぎきなこ 「生地は本物のよもぎの葉を使用しており、京きなこをまぶしてます。」との事でした。よもぎの香りと共に味もしっかり感じられておいしかったです!
「大福庵」〒871-0030 大分県中津市中殿町3丁目1−1
【関連記事】
【中津市】旬な食材で作る手作りケーキプレートとは!?(号外NET)
【中津市】旬の食材で作っているためその日によってメニューが違う、新鮮なジェラート!(号外NET)
【中津市】期間限定の桃パフェには桃がたっぷり入っていました。(号外NET)