最近は自宅でお酒を楽しむという人も増え、お酒のつまみ何にしよう…と迷ったり、たまには変わったつまみで晩酌したいと思う人もいるのではないでしょうか？

そんな時には、2023年5月にオープンした多治見市内では珍しいいろんなチーズが揃うチーズ専門店「チーズパーラーウキヤマ」。各国の様々なチーズを取り扱っており、気になるチーズを少しずつでも購入できるお店。いろんなチーズが並ぶと食卓も華やぎますよね♪

場所は多治見市大原町。土地勘がないと少々わかりづらい場所になりますが、お店のインスタを確認すれば大丈夫！ どことなく木の柔らかい雰囲気を感じるレトロな看板が目印。

店内は天井も高く、木のぬくもりと香りを感じられる素敵な空間。お店に入るとすぐにショーケースがあります。

わーっ、見たことないチーズばかり！ フランスやイタリア、スペインなど各国のいろんなチーズが様々な器に乗せられてショーケースに並んでいます。チーズの魅力を引き立てつつ、華やかにしてくれる陶器が素敵。

チーズはそれぞれ量り売り。迷っているとお店の方がどんなチーズなのかわかりやすく説明してくれました。

どのチーズを選んでいいのか迷うという方にはちょっとずつ食べ比べができる「チーズ盛り合わせ」があり、4種と6種が選べます。

チーズ一つ一つにわかりやすく特徴が書いてあり、参考にしつつ自分の好みを選びます。どれもこれも試したくなるから6種選ぶのに時間がかかってしまいそう。

チーズをふんだんに使ったスイーツやお惣菜もありました。

この日はチーズの盛り合わせ6種を購入。お店の方がその場で書き込んでくれたチーズの名前がありがたい！ 選んだのは甘い系からちょっと癖のあるブルーチーズ系まで6種類いろんな味。

家族みんなでワイワイしながら食べ比べ。今まで食べたことのないチーズばかりで興味津々。

◆ガプロン　ニンニクと黒コショウが効いた白カビのチーズ

◆クリームチーズ　フルーツ＆ラム　レーズンとココナッツ香りがするスイーツ系チーズ

◆フロマージュ・ド・エール　クリーミーでコクがあり漬物っぽい香り

今日の選んだ中のお気に入り3種。それぞれ味に特徴があり、チーズで盛り上がることができる食べ比べセットはおススメ。

大人の味のチーズケーキ。酸味が少なく濃厚！ 甘すぎず、塩気も感じられる飽きのこないチーズを口いっぱいに感じるケーキ。おやつにはもちろん、お酒のお供でも合います。

パッケージもかわいいパウンドケーキとフィナンシェ。甘い中にチーズを感じられる、こだわりを感じられるスイーツ。

とことんチーズを楽しめて、チーズの深みにどんどんはまりそう。今後は喫茶スペースもできるとのことなので楽しみ！ 今すでにチーズが好きな方も、まだチーズの深みにはまる前の方もぜひ「チーズパーラーウキヤマ」に足を運んでみてはいかがでしょうか？

チーズパーラーウキヤマ

場所：岐阜県多治見市大原町5丁目84

営業時間：火～金　11:00～19:00 　土　9:00～17:00

定休日：日・月定休、祝日不定休（休む場合は告知）