世はSNS映え時代!思わず、わっと歓声があがるエクレアはいかが?手土産で喜ばれること間違いなし!
みなさんはエクレアやシュークリームお好きでしょうか?
ほわほわのシューの中にたっぷりクリームでたまりませんよね♪
さて、今回紹介するのは個性的で上品なエクレアです。
まるでフランスのお菓子屋さんにきたような気分になれます。
デパートの食品売り場はホント天国ですよね('ω')美味しそうなものがあちこち並んで目移りしてしまうし、どれも可愛らしく美味しそう。
そんな中、ひときわ目をひくお菓子たちが…。
ショーケースの中のエクレアたちはまるでアクセサリーのように一つ一つが上品に輝いています。
どれも美味しそう…ていうか可愛い…ていうか食べたい…好き…。
カラフルな見た目でどれにしようか悩むこと間違いなしです。
「レクレール・ドゥ・ジェニ」さんはエクレア専門店。パッと目を引く可愛らしさの中に上品さがあるエクレアたちが魅力のお店です。
お店のオーナー・パティシエは「クリストフ・アダン」さんという方でエクレアの天才の異名をとるダンディーな紳士です。
定番商品から時期限定の物もあります。私が行った時には時期限定商品が切り替わる前日だったので、今は新たな美味しいものが並べられていると思います♪
【定番エクレア】
●キャラメル ブール サレ 486円
フルール ドゥ セルが入ったキャラメルクリームの甘さと塩味が効いた人気商品。
●ショコラ 573円
希少性が高いタンザニア産カカオの香りを存分に堪能できます。カカオ特有の苦みの中に、フルーティーな香りと酸味が感じられる華やかな味わい。
●ヴァニーユ ペカン 486円
バニラが香るカスタードクリームにペカンナッツの香ばしさと食感がアクセントになったエクレアです。
●ピスターシュ 486円
ピスタチオペーストを使用した風味豊かなクリームを入れ、ホワイトチョコレートをまとったピスタチオをトッピングした、ピスタチオづくしのエクレア。
【期間限定エクレア】
●パッションフランボワーズ 540円
酸味のきいたパッションフルーツのクリームエクレアに、フランボワーズクリスピーで彩りと食感を添えました。
●さくら 594円
エクレアの生地の中にさくら風味のホワイトチョコクリームを入れました。塩味がアクセントになった、桜餅のような味わいが口の中に広がります。
●抹茶バンブー 594円
抹茶クリームのほろ苦さが大人の味わいのエクレアです。竹をモチーフに仕上げた日本らしい一品です。
●いちご 594円
苺の甘酸っぱさとマスカルポーネのコクがマッチした軽い口当たりのクリームに、苺のコンフィチュールを合わせました。見た目も味わいも苺づくしのエクレアです。
●チーズケーキ ミルティーユ 594円
ブルーベリーチーズケーキをイメージしたクリームに、爽やかなオレンジクリームをプラスしたエクレアです。チーズのコクとフルーツの酸味が口の中に広がります。
●クレオール 594円
ラムが香る大人の味わいのエクレア。ラムをきかせた2種類のクリームと中に敷き詰めたバナナとラムレーズン、それぞれの個性が互いに引き立てあう、贅沢な味わいです。
もうすぐ夏休み!
帰省のお供にいかがでしょうか?
〈レクレール・ドゥ・ジェニ 大阪高島屋〉
住所:大阪府大阪市中央区難波5‐1‐5 大阪高島屋
営業時間:10:00~20:00
TEL:06‐6631‐1101