こちらは、美原3丁目にある「おにぎりhanasaki HAKODATE」です。

2024年4月にオープンしたばかりのテイクアウト専門のお店で、道南のお米や水、野菜などを使用した体と環境にやさしい健康に良いをテーマに自然の材料でつくられた手づくりのおにぎりがいただけるお店です。

場所は、赤川通りより「北海道　渡島総合振興局」がある通りを曲がった以前「コープさっぽろ赤川店」があった建物の道路を挟んだ向かい側にお店があります。

お店に入ると正面におにぎりが並んでいたのですが、間が悪かったようであまり数がありませんでしたが、面白いおにぎりを購入できました。

まずは定番の「鮭おにぎり」です。

「アスタキサンチンで美肌に！」のキャチコピーに惹かれて購入。

「アスタキサンチン」の効能はほとんど知りませんが「美肌」の言葉に反応して購入しました。

おにぎりの中にはたっぷりとしょっぱめのほぐした鮭が入っていました。

「あずき」です。

こちらにも「美肌効果！」というキャッチコピーがありました。

おにぎりの中にこれでもかというほどたっぷりとあずきが入っていました。

あずきには、ポリフェノール・鉄分・カリウムなどの栄養がたっぷり入っているそうで、抗酸化作用がありアンチエイジングやデトックスにもいいそうです。

※こちらのおにぎりのあずきは甘くないあずきです。

「平飼いたまごのおにぎり」です。

七飯町の山奥で平飼い養鶏している鶏の卵「ななエッグ」のゆで卵が丸ごとおにぎりになっています。

ゆで卵には塩味がついており、ゆで卵の周りには薄い衣がついていましたので一度揚げているようです。

予約もできるそうです。

お店のInstagramにメニューがありましたのでこちらで確認をしてください。

店舗情報

おにぎりhanasaki HAKODATE

住　　所：函館市美原3丁目6-8

電話番号：090-3774-2857

営業時間：7:30～14:00

定休日　：日曜日