【創業50年以上の名店】大阪で愛される老舗コーヒー店が人情味あふれてた
年間100種類、500杯以上のコーヒーを飲む日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
みなさん、自家焙煎珈琲店でコーヒー豆を買われたことはありますでしょうか？
「どこのお店で購入するか迷っている」「わからないことを聞きやすい店がいい」など
迷われることもあるのではないでしょうか。
今回は、大阪市住吉区にある老舗のコーヒー店「ブルボンコーヒー」さんです。
喫茶と小売が併設されていますが、小売の方を訪れました。
コーヒーソムリエが行く「自家焙煎珈琲店シリーズ」第1弾として、
さっそくご紹介していきます！
ブルボンコーヒーとは？
大阪市住吉区にある創業50年以上の老舗コーヒー店です。入り口は2つあり、
写真右側のCafe Bourbonと書かれた入り口は「喫茶」
写真左側のブルボンコーヒーと書かれた入り口は「小売」
となっています。
また、コーヒーの小売や卸売り、直営喫茶店、インターネット通販など、
幅広く展開しています。
輸入菓子やジャム、コーヒー器具の販売もされています。
少し離れた場所には、焙煎工場＆営業部もあり、コーヒー豆やコーヒー器具を
購入することも可能です。
ブルボンコーヒーで販売されているコーヒー豆
ストレートコーヒーがたくさん並び、1つ1つ丁寧に解説が記載されています。
本日のサービス品もあり、来店する度に楽しみができますね。
コロンビアの焙煎度合いが異なるコーヒー豆
コロンビア ピコクリストバル スプレモS-18は、浅煎りと深煎りもありました。
お求めやすい価格なのでびっくりです。
厳選されたスペシャルティコーヒー
世界各国の厳選されたスペシャルティコーヒーも販売されています。
レジの後ろには「ブルボンコーヒー特製」のブレンドコーヒーが並ぶ
主なブレンドコーヒーの種類
主なブレンドコーヒーの種類は、以下のとおりです。
・ブルボン特選 ロイヤルブレンド
・ブルボン特選 ゴールドブレンド
・マイルドブレンド
・アメリカンブレンド
・コロンビアブレンド
・ストロングブレンド
・ヨーロピアンブレンド
店内にはフジローヤルの焙煎機を設置
入り口の左横には、フジローヤルの焙煎機が設置されています。
こちらで日々美味しいコーヒーを焙煎し、煎りたてコーヒー豆が購入できます。
コーヒー器具も多数販売されています
コーヒー豆を挽くミルやドリッパー、コーヒーサーバーなどが種類豊富です。
ブルボンコーヒーのここがスゴイ5選
①本日のサービス品がある
「本日のサービス品」という記載のコーヒー豆があり、
通常価格よりも安く購入できます。
100gから購入できるところも嬉しいポイントですね。
②接客が親切・丁寧
コーヒー豆の香りチェックもさせていただきました
お店の方がとにかく親切・丁寧です！
コーヒー豆を選ぶ際に香りを嗅がせてもらうこともできました。
1つ1つのコーヒー豆の特徴を丁寧に話してくださり、
迷っていてもじっくり選ぶことが可能です。
③コーヒー豆の情報開示と解説がわかりやすい
収穫地区・精製方法・品種・標高など、確かな情報と親切な解説がわかりやすく、
安心して購入できるところもブルボンコーヒーさんの特徴です。
④コーヒー豆とそれ以外の商品も豊富にそろっている
レジ前には、季節限定の「ブラジル・さくらブルボン」が販売されていました。
レジ周辺には、ドリップバッグ、ハヤシビーフやカレー、ピラフやハンバーグ
などの冷凍食品、輸入菓子など多数の商品がそろっています。
⑤喫茶室が併設されている
喫茶室が併設されており、サイフォンで自家焙煎珈琲を楽しめます。
今回は、お客様がたくさんいらっしゃったので、
写真の方は控えさせていただきました。
【コーヒーソムリエが選んだ豆】
今回は、バランスよく3種類のコーヒー豆にしました。
・ブルボン特選 ゴールドブレンド
お店の方は「まずは当店のブレンドコーヒーを飲んでいただきたい」との
ことで、喫茶でもメインで使用しているコーヒー豆を選びました。
・エルサルバドル シエラ・ネバダ農園ナチュラル
香りがとても良く、品質の良いスペシャルコーヒーと聞いたので選びました。
・コロンビア ピコ クリストバル スプレモS-18（深煎り）
酸味控えめなコーヒー探していたところ、こちらがマイルドで飲みやすい
ということで選びました。
コーヒー豆の詳細は、別の記事で解説させていただきます。
まとめ
今回は、大阪市住吉区にある老舗のコーヒー店「ブルボンコーヒー」さん
をご紹介しました。
とにかくお店の方が親切でコーヒー豆の特徴がわかりやすいです。
コーヒーに詳しくない初めての方でも気軽に来店できます。
わからないことも聞きやすいので、自分好みのコーヒー豆を購入できるでしょう。
店舗情報
店名:ブルボンコーヒー
住所：大阪市住吉区万代3丁目12番2号
営業時間：[月～土] 7:30～19:00. 定休日. 日曜日（営業時間・定休日は変更となる場合がございます）
定 休 日：年中無休(元日のみ休み)
電話番号：小売：06-6673-5526 喫茶：06-6674-0378
支払い方法：現金支払い・各種電子マネー
駐 車 場：有
店名：焙煎工場
住所 ：大阪市住吉区万代6-10-3
小売、営業部：06-6672-5526
上記の記事を参考にしながら、おうちコーヒーの第一歩に
つながれば幸いです。
※最後までお読みいただきありがとうございます！
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