"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、香川県坂出市にある［手打うどん まいどまいど］さん

平成16年創業と、20年目を迎えられ
地元の方は勿論、わざわざ訪れる他府県のお客さんにも愛される人気店です

この日はお昼の遅い目の時間にお伺いした事もあり、スムーズに入店
入口右手に、注文カウンターと厨房があります
セルフ店ですので、食べたいうどんを注文して受け取ってから席に着くスタイル

揚げ物やトッピングもしっかりと用意されており、無料の薬味も設置されています

明るく広々とした店内はカウンター席とテーブル席にお座敷もあり
お一人様からグループまで収容可能

ズラリと並ぶメニューに目移りしながらも、今回頂いたのはまいどまいどさんの人気メニューとなるこちら！！

『肉うどん』小 670円

ネギと天かすはセルフトッピングです
うどんが見えないくらい丼を覆い尽くすお肉が圧巻ですね～

早速頂きましょう！！

【うどん】

うどんを持ち上げるお箸より明らかに太いのが分かりますね～
艶やかで極太でガッシリと押し返す強烈なコシがあり風味の良い剛麺

しなやかさと爽快な喉越しが最近の讃岐うどんのトレンドですが、昔ながらのボリューム感と咀嚼と言う行為が楽しめ食べ応えがあり満足度の高いものとなってます
店主の冨山さんをそのまま表したかのような豪快さ

【お肉】

見て下さいこの大きなサイズのお肉！！
とっても柔らかく煮込まれていて、濃いめに味付けされているのでうどんとの相性抜群なんです
おだしにも肉の旨味が混ざり合ってめちゃくちゃ美味しい！！

店主の想いが詰まった満足度の高いうどん、是非召し上がってみて下さいね

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》