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【高岡市】道の駅雨晴で見つけた秋の味覚 ヤマゲンの「栗おこわ」だれでも簡単に本格的なおこわが作れる!

朴木まう地域ニュースサイト号外NETライター(高岡市・氷見市)

秋の味覚、楽しんでいますか?柿やぶどう、りんごなどフルーツ。サンマや、鰤も上がってきましたね! そんな中で美味しいし、大好きだけれど、調理が面倒! という食材がありませんか? それはズバリ「栗」ではないでしょうか。筆者も大好きですが、殻が硬くて剥くのが大変で、気が遠くなってしまって何度も作るのを断念してきました。だけど食べたい美味しい美味しい秋の味覚、栗。あぁ食べたいな。

安心してください。ここ、道の駅雨晴で、地元企業による簡単調理のできる栗グルメが、土産物店で販売されているのを見つけましたよ。

それがこちらです。山元醸造(高岡市横田町)の「簡単に作れるプロの味 豆とのコンビがおいしい 栗おこわ」とあります。無洗米もち米と、栗、豆、調味液に水を加えて炊飯器で炊くだけ、驚きの簡単さです。

中には国産もち米、うるち米に、調味液入り栗おこわの具、ごま塩が入っています。炊き立ての本格的なふっくらモチモチのおこわが簡単に、だれでも調理ができるんです!

日本テレビ「ZIP」で、水卜麻美アナが朝ごはんのコーナーで紹介して試食されたことで、一気に有名になったそうで、道の駅雨晴来店時は品薄でした。見つけた時が買い時なので、見かけたらぜひゲットしてくださいね! 気軽に簡単に秋の味覚を楽しみたいですね♪

道の駅雨晴

高岡市太田24−74

営業時間 9:00〜18:00

地域ニュースサイト号外NETライター(高岡市・氷見市)

富山県射水市出身、高岡市在住、氷見市で仕事をすることが多いので出没多数。ドライブやイベント、美味しいもの・可愛いもの・楽しいものを探すのが大好きです。約10年間関西に住んでいました。離れてみて改めてわかった、地元富山県の美しさ、楽しさ、そして美味しさ! 海の見える景色、筍や山菜などが楽しめる里山、クラフト体験、農産物直売所が好物。高岡市・氷見市内外の皆さんにお伝えできたらと思っています!

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