神奈川県が「まん延防止等重点措置」を、2022年1月21日～2月13日の期間適用しました。

昨年、緊急事態宣言の期間中、567（コロナ）定食を提供していた「臥新」で、まん防期間中、567円でバラちらしを提供しています。56.7（コロナ）の小数点以下を繰り上げて、毎日57食限定です。

この日の567円のバラちらしには、豆腐と油揚げとわかめのみそ汁と、大根の煮物に肉みそがかけてあるもの、ガリとわさびがついていました。

バラちらしは、具材がたっぷり入っています。私がわかったのは、まぐろ、とろ、しめ鯖、いくら、とびっこ、たまご、きゅうり、たくあん、桜でんぶ、きざみ海苔、白ゴマの11種類です。豪華ですね。私がわからなかった具材が、まだ入っているかもしれません。

甘さと酸味のバランスが良く、とびっこのぷちぷち、桜でんぶのしゃりしゃりなどの食感も楽しく、白ゴマの香ばしさ、きゅうりの爽やかさ、刻みのりの豊かな風味などが桶の中で一体になっています。ひと口食べて、「おいしい！」と思ったら、もう箸が止まりませんでした。

お味噌汁も出汁がきいていて、お味噌の濃さもちょうど良く、とてもおいしかったです。大根の煮物は薄味の出汁がしみていて、濃い味の肉みそと一緒に食べるとちょうど良かったです。

おいしいものを食べると、元気がでますね！まん防期間中のランチに、是非ご賞味ください。おすすめです！

info : 臥新　武蔵小杉店

〒211-0063

神奈川県川崎市中原区小杉町3-269-2

ご予約・お問い合わせ　044-712-4151

OPEN

11:30-20:00(19:30 L.O.)　※まん延防止等措置期間