【静岡市】インド料理レストランで出会った!辛くて旨い本格ネパールカレーセット
バターチキンカレーとハニーナンの組み合わせがお決まりの、インドカレー専門店。静岡市内に散見されますが、インドカレーの陰に隠れたネパールカレーも意外と外しませんよ!今回はやみつきになる美味しさのネパールカレーセットを紹介します!
ネパールカレーもある!インド料理レストラン「ガンガザムナ」
静岡市駿河区敷地にあるインド料理レストラン「ガンガザムナ」。お店のシャッターが半分閉まっていますが、安心してください。オープンしてますよ!店員さんは全員ネパールの方かな。こういうところでも海外旅行気分が味わえるの好き。
こちらがガンガザムナのランチメニュー。お店の外にも見やすいメニューがありますが、涼しい店内でゆっくり選ぶのがいいですよ。7種類の中から選べる、インドカレーとナンのセットに目が行きがちですが、今回は2種類のカレーと副菜が付いたネパリセットを食べてみます!
ちょっと豪華に!ネパールカレーセット
こちらがガンガザムナのネパリセット。ネパリとは、「ネパールの〜」という意味で、ネパールのカレーを意味しています。内容は2種のカレーと、アルサグと呼ばれるじゃがいもと青菜のスパイス炒め、豆粉のせんべい・パパド、アチャールが付いています。これにスープとドリンクが付いて1500円するので、ランチとしては少しお高めかもしれませんが、価格に見合った大満足の内容ですよ!
まず運ばれてきたのが、チキンのスープ。鶏白湯っぽい、少し白濁したスープで、しっかり塩味が効いています。柔らかい鶏肉が入っていて旨い!
そしてこちらがメインのネパリセット。メインのカレーはチキン、マトン、野菜の3種から選べます。今回はチキンを選択。もう一つのカレーはダル(豆)のカレーです。
こちらはアルサグと呼ばれる、ジャガイモと青菜をスパイスで炒めてもの。しっかりと味付けされているので、ライスとよく合います!カレーとライスとしっかり混ぜて食べるといいみたい。
こちらはチキンのカレー。大きめのチキンがゴロッと入っていて旨味がやばいし食べ応えあります!辛さが6段階から選べて、下から3番目の中辛にしましたが、少し辛めで適度にヒリヒリする感じで丁度よかったです!これ以上辛ければつらくて、これ以上甘ければ物足りない、絶妙な辛さで旨い!
そしてこちらがダルカレー。やや甘めでスパイスが効きながらも、ダル特有のやさしい味わいが感じられる美味しいカレー!それぞれのカレーと副菜を一通り味わったら、パパドを割ってふりかけて、一気に混ぜて頂きます!
スリランカカレーも全体を混ぜて食べますが、スリランカカレーよりもオイリーでガツンとくるカレーですね。ライスの量もしっかりあって、ボリュームがすごい!食べきれなくて、少しだけ残しちゃうボリューム感でした。
直後のアイスマサラチャイでスッキリ!大満足のネパールランチでした!インドカレーとナンも最高に美味しいですが、たまにはネパールカレーもぜひ!
インド料理レストラン ガンガザムナ
住所:静岡市駿河区敷地1丁目10-22
TEL:054-238-2559
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜22:00