いよいよ四国も梅雨明け。松山も連日熱中症アラートが出ているほどうだるような暑さが続いています…。暑くなると涼を求めてお蕎麦が食べたくなりますね。ということで、今回は萱町商店街にある、寿浬庵グループの「梅鈴(ばいれい)」さんに行ってきました！

梅鈴の隣に「鈴木鮮魚」、向かいに「バル寿浬庵」、交差点を挟んだ向かいに居酒屋「寿浬庵」があります。全部寿浬庵グループ！　萱町商店街入口のこの交差点は寿浬庵グループで固められており、松山市民にはお馴染みの光景ですね。

赤い看板が目印です。駐車場はないので、平和通りを挟んで対面にある居酒屋「寿浬庵」の横にあるコインパーキングに停めました。

梅鈴は、知る人ぞ知る今はなき山越にあった蕎麦店「菊滎(きくえい)」の元オーナーさんがプロデュースした蕎麦が食べられる居酒屋だそうです。菊滎の蕎麦と、鈴木鮮魚の海鮮…美味しいのは間違いありません！

中に入ると元気な大将の声。明るく開放的な雰囲気のお店で、壁側にずらっと並んでいるお酒が目に入ります。昼はランチ、夜は寿浬庵のメニューとお酒が楽しめる居酒屋になり、〆にお蕎麦が頂けるそうです。

ランチセットは蕎麦と、海鮮丼や天丼などのご飯もののセットです。蕎麦もせいろ、かけ、冷がけから選べます。いろいろな組み合わせができるのでその日の気分に合わせられます。また蕎麦は、様々な産地の蕎麦粉を使用するそうで、季節や曜日で味が違うそうです。今回はランチセットで、せいろの蕎麦と海鮮丼のセット、せいろの蕎麦と鯛めしのセットを頼みました。

なんとこのボリュームと豪華さで税込み1100円！　かなりお得ではないでしょうか！？

お蕎麦は蕎麦つゆで食べてもいいし、卓上の調味料を使っても。蕎麦の味を楽しむため、ピンクソルトも置いてありました。

メニューに「丼ぶりと鯛めしは小サイズ」とありましたが…

全然小さくない！　これぞ寿浬庵サイズです。海鮮丼はえび、マグロ、サーモン、帆立、しらすなど盛りだくさんでとても豪華。ご飯は酢飯で、さっぱり食べられました。

鯛めしはまさかの南予の鯛めしでした。こちらも全然小さくない！　ご飯は胡麻が混ぜ合わせてあって風味豊か。歯ごたえのいいぷりぷりの鯛がセットメニューとは思えないほど乗っていました。海鮮丼のご飯と鯛めしのご飯が違う…この小さなこだわりもさすがです。

蕎麦湯も美味しい！　梅鈴さんの蕎麦湯は濃い感じがします…！　1100円でこのクオリティはかなりお得だと思います。ちなみにテイクアウトもおススメだそうです。

寿浬庵系列店なので海鮮と量は間違いないだろうとは思っていましたが、お蕎麦も本当に美味しかったです！　コスパも最高だと思います！

【店舗情報】

梅鈴　HP

住所: 松山市平和通６丁目４-1

電話番号:089・904・4428

営業時間: [ランチ] 11:30～15:00

[月～木] 17:00～23:00 （LO22:30）

[金・土・祝前日] 17:00～24:00 （LO23:30）

[祝日] 17:00～22:30 （LO22:00）

[日曜日] ランチのみ

定休日: なし