「二葉鮨」は話好きな大将が営む昭和52年創業の老舗のお寿司屋さんで、東久留米駅西口より徒歩3分程の場所にある。

「二葉鮨」は席の予約や出前も受け付けていますが、予約・出前ともに2日前までにご連絡をお願いします。

席数が7～8席程のこぢんまりとした店内は、L字型のカウンター席で構成されていました。

上の写真はメニューの一部になります。

金額やサービスについては昨今の相次ぐ物価高騰に伴い、値段が変わっているまたは今後変更となる可能性がありますのでご了承ください。

注文を終えた後、話好きな大将との会話を楽しみつつ料理が出来上がるのを待ちます。

なお、会話の内容は昨今の物価高騰や価格情報について・大将の前職・少年野球のコーチや監督についての事でした。

大将との会話を楽しみつつ待つ事数分、注文した「穴子丼」が出来上がりました。

ふんわりと焼き上げられた2尾の穴子には甘いタレがたっぷりと塗られています。

また、穴子の下には胡麻がまぶしてあり、これが味や食感にアクセントを加えています。

柔らかい穴子と甘いタレのおかげで、「穴子丼」はあっという間に食べきってしまいました。

皆様も「二葉鮨」が気になったら是非、お店に足を運んでみてください。

料理だけではなく、大将の会話でも楽しませてくれますよ♪

店舗名　二葉鮨

住所　東京都 東久留米市 本町1丁目1−27