こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです！
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。

今日のスイーツ

さて、本日レポするスイーツはこちらです！

沖縄県を除くファミリーマートで
2024年6月4日発売。

クリームが豪快にサンドされた
ボリューミーな台湾カステラが
新登場しました♪

パッケージ情報

パケ裏はこちらです。

この商品の製造者は、
山崎製パンさんです。

ホイップクリームが堂々と
原料トップの座を勝ち取っています。

流石、「クリームがおいしい」
台湾カステラ…！

カロリーは、
コンビニスイーツとして
低い方ではないですが、
ボリューム的にもっと
高カロリーかと思っていたので
個人的には嬉しいです♪

見た目のレポ

袋を開けるとごらんの通り。

プラスチックのやわらかいカップに
台湾カステラが乗っています。

そのままかぶりつくことも
できなくはないですが、
フォークを使うのが一番楽かも！

ご覧ください、このボリューム！

平面的なサイズもビッグである上、
カステラ生地・クリームの厚みも
ものすごいことになっています。

重さもたっぷり101gでした♪

半分にカットして断面をチェック。

生地の表面は焼き目がある分
少しかたくなっていますが、
その中身は商品名通りふわっふわです！

2枚の分厚い生地の中に、
端から端までたっぷりと
真っ白なふわふわクリームが
サンドされていてまさに眼福…♪

それでは、いただきます！

味のレポ

台湾カステラ生地は
見た目通りエアリーで
ふわふわしゅわしゅわ食感です！

昔筆者が食べた台湾カステラは
すごく繊細でしっとりした食感でしたが、
ファミマの生地は適度に弾力があり
しゅわっとしつつも水っぽさはなし。

個人的には
とってもやわらかいスポンジ、
という方がしっくりきます！

また、生地の甘さは強めで
卵感たっぷり。

素朴・自然な味わいは
まさにカステラです♪

中にサンドされたクリームは濃厚なので、
口に入れた瞬間はひんやり＆固め！
しかし、すぐにふわっととろけます。

ちょっぴり油脂感があり、
ショートケーキのクリームのような
贅沢感あふれるクリームです♪

また、クリームの甘さは自然で
乳のくみがなくすっきりとしていますよ。

まとめ

やわらかくも適度な弾力のある生地に、
まったり濃厚かつ自然な風味のクリームで
クリームシフォンケーキのような一品！

台湾カステラに慣れていなくても安心な
なじみ深い食感・味わいで。

ふわふわ生地もクリームも
大満足のボリュームで
ケーキをたっぷり味わいたい方に
ぴったりですよ♪

ふわふわ生地好き＆クリーム好きは
ぜひファミマを探索してください！