こちらは、末広町にある「函館五島軒十字街プロミエルカモイ店」です。

2022年7月7日（木）より「五島軒」が新規展開としてパン製造を開始したと話題になっていたので、お店に伺いました。

報道によると、北斗市内の工場にパン製造部門を増築してオープンなどの調理設備を導入したそうで、自社製造したパンを店頭販売するのは百数十年ぶりになるそうです。

本店・十字街プロミエルカモイ店・イオン湯川店・上磯店の4店舗で販売されており、伺った「函館五島軒十字街プロミエルカモイ店」のお店は、10:00からオープンしているのですが、パンについては11:00からの販売となります。

実は、何度かお店に伺っていたのですが間が悪く、売り切れのため購入できないことが続いていました。

あえて悪天候の日にお店に伺ったところ、12:30過ぎではあったのですが無事、購入することができました。

お店の奥の方に「角食パン（税込864円）」と「函館カレーパン（税込378円）」が並んでいました。

食パンは、生地に「北海道産小麦ゆめちから」を使用しているそうで「湯ごね製法」で作った生地に練乳を加えて作っているそうで、甘みがあり耳まで柔らかく、もちもちした食感です。

焼き印が押されていました。

「函館カレーパン」のパンも甘みがあるパン生地で、カレーは、北海道の素材と6時間煮込んだブイヨンを使っているそうです。

パンの製造数量や種類は、今後、随時増やしていく予定とのことです。

店舗情報

函館五島軒十字街プロミエルカモイ店

住　　所：函館市末広町5-20

電話番号：0138-23-3560

営業時間：10:00～18:00

　　　　　※パンの販売は11:00からです。

定休日　：月曜日（一部機関除く）

　　　　　1月1日・2日