こんにちは、上越市から地域の情報を発信している hare です。

今回は、ギフトショップ「南部堂」に新しくオープンしたおしゃれなカフェ「Cafe Ing」をご紹介します！

南部堂がリニューアル

上越市大潟区国道8号線沿いにあるギフトショップ「南部堂」が、店舗をリニューアルして2022年9月26日に「Cafe Ing」をオープンしました。

南部堂では、贈答用のギフト商品のほか、上越地域の地酒や特産品などを多く取り揃えています。

Cafe Ing

「南部堂」に隣接しているのが「Cafe Ing」です。

店内には、カウンターとテーブル席があり、バーのような落ち着いた雰囲気。内装もとってもおしゃれで、ゆったりと過ごせる空間です。

絶品パスタランチ

メニューはお好きなパスタ、ドリンクが選べる「前菜・パスタ・ドリンクのコース（1,200円）」に、プラス300円でデザートが追加できます。

まず最初にいただいたのは、こちらの前菜プレート。

前菜からボリュームたっぷりでどれも美味しかったです！　

付け合わせのパンは、向かいにある「自家製粉の店 ベーカリーハレノヒ」のパンとのこと。

パスタのソースとの相性も抜群です！

メインのパスタは3種類から選ぶことができます。選んだのは「いろいろキノコの味噌クリーム」です。

直江津にある「山本味噌醸造場」の雪ん子みそを使用しており、クリームに味噌のコクが加わって、ひと味違った味わいが楽しめました。

デザートは「白いベイクドチーズケーキ」をいただきました。

見た目はレアチーズケーキのようですが、低温で焼き上げることで、表面に焼き色を付けずに焼くことができるそう！　味はもちろん、見た目でも楽しめるこだわりの一品です。

さらに、コーヒーは豆から挽いてくれるのが嬉しいポイント。香ばしい香りが漂うコーヒー好きにはたまらない至福のひとときです。

お店の方は「今後も地元産の食材を使用したメニューを考案していく予定。お食事を楽しみながらゆっくりと過ごしてほしい」と話していました。

お店の場所は「ナルス 大潟ショッピングセンター店」の向かい。駐車場も併設されています。

ぜひ皆さんも、ご家族やお仲間と「Cafe Ing」でランチを楽しんではいかがでしょうか？

●Cafe Ing（南部堂 内）
〒949-3112 新潟県上越市大潟区土底浜1032
・営業時間：10:00～18:00 ※ランチタイム11:00～14:00（南部堂9:00～18:00）
・定休日：水曜日（祝日の場合は木曜）