【埼玉県】梨カレーとレッズカレー
埼玉県の梨を使ったカレー。
前は別々に食べた「梨カレー」と「レッズカレー」がそろったので食べ比べてみました。
さっそく、まずは梨カレーの方を。
ちょっと甘めかな?の予想通り、甘口よりの中辛。
黄色が強い懐かしい色あい。
さらさらとは言わないけれど、少しゆるめです。
梨はすりおろしなので、見た目に梨はわかりません。
ジャガイモ、ニンジン、豚肉が控えめな大きさで入ってます。
中濃ソースが存在感を発揮しているからか、ちょっと酸味も感じます。
続いてレッズカレーを。
なしカレーに比べると、ぽってりとしたブラウンルー。
こちらは牛肉使用で、ジャガイモとニンジンは変わらず入ってます。
梨カレーより大人味で、よりスパイスを感じます。
やっぱり梨はすりおろしなので見た目には分かりません。
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どちらもさり気なく梨を使っていました。
牛肉と豚肉の好みだけでなく、ピリッとした刺激を楽しみたいならレッズカレー、フルーティーに甘酸っぱさを楽しみたいなら梨カレーと選んでみると良いかもしれません。
お肉の違いだけでなくソースをちゃんと変えていて、パッケージだけレッズ仕様にしたわけではないところは個人的に好きです!