「西日本洋菓子コンテスト」「兵庫県クリスマスコンテスト」など、なんと13以上もの賞を受賞されているパティシエ只野利浩さんのお店「パティシエ トシヒロ タダノ」。

赤が基調のおしゃれな店構え。大きなショーケースに宝石のような輝くケーキが並びます。プリンやシュークリーム、ショートケーキなど、どこかほっとするような定番商品もあるのが嬉しいところ。

お店の方によると人気商品は、シュークリームとショートケーキだそうです。定番の商品だけどこのお店ならではのちょっと違う見た目に惹かれます。ショートケーキのデコレーションがものすごく丁寧に繊細。

どれにしようかとても迷いましたが、シュークリームと西宮市のギフトに認定されている「ふたみレーズン」を試してみました。

お子さん連れなどに特に人気というシュークリームは、コロンとしたドームのようなフォームがかわいい。生地はサクサクパリッとした、独特のものすごく軽い食感です。

中のクリームはバニラビーンズ入りでねっとりとした濃厚な風味。食べると、工夫され手が込んでいるのが分かります。

なんというか、奇をてらわずにすごくオリジナル。素敵です。

「ふたみレーズン」は、レーズンバターサンドという商品。お店がある二見町からとったネーミング。洋酒につけこんだレーズンとバタークリームがざくっとした厚いサブレに挟まれています。

サブレも甘すぎず、贅沢な大人のデザートといった味。甘くない紅茶やブラックコーヒーと味わいたいです。

個包装の焼き菓子もたくさんあったので、ギフト探しにもぴったりなお店です。

【パティシエ トシヒロ タダノ】

住所：兵庫県西宮市二見町１３−１９

TEL：0798-67-6322

営業時間：10時～20時（日曜～18時）

定休日：月曜

アクセス：JR「甲子園口駅」徒歩約10分