姫路市は広い。市街地から北東に位置する姫路市山田町多田。7月1日、農業用倉庫をリノベーションした「Storage cafe」がオープンします。鍬や唐箕（とうみ）などの農具を置いていた2階を取り払い、天井が高く豊かな空間に生まれ変わりました。

外観と内装には倉庫の雰囲気を残して

オーナーの父親の代まで70年ほど使われていたという倉庫。外観に面影を残します。

内装もヴィンテージテイスト。趣の異なる2人がけや4人がけのテーブル席とソファ席、カウンターが。

オーナーは大学時代、「カフェを開きたい」との夢を持っていたそうで、姫路市内の飲食店計5店舗に勤務した後、実現させました。前職で意気投合した先輩がスタッフといい、心強さが伝わってきます。メニューの試作も一緒に。

落ち着いたピーコックグリーンのコンテナ風。ここがキッチンです。

カフェタイムに提供される「季節のパフェ」はぜひもの。取材日は上から順に、ゴールドキウイとパイナップル、スポンジ、バニラとキウイのアイス2種、クラッカー、クッキー、ウエハース、パンナコッタでした。

フワフワ、パリパリ、サラサラ、多彩な食感でオノマトペがあふれ出します。常温、冷たい、少し冷たい、といった温度差もあって工夫されている。

和洋折衷ランチは思った以上の充実感

パフェの後は「季節のタルト」をいただきます。

しっかりした生地にリッチな気分へと誘うディプロマットクリーム、そしてゴールドキウイとパイナップル。恐ろしいほど、さらりと味わえました。

ドリンクは甘さの狭間にのぞく苦みが心地よい「自家製レモネード」や夏の定番「アイスカフェオレ」がいいかしら。

ランチは1種類のみですが、食後には思っていた以上に充実感がありました。
7月のメインはハンバーグ。キノコのデミグラスソースが絡んでまろやか。プレートには、もずくとスペインオムレツとの和洋コンビ、小鉢2品にスープとご飯。

米は山田町産、野菜も地元のものが中心です。ほどなくしてオーナーからトピックスが。「今日の小鉢には、96歳の祖母が育てたナスを使っています」
ズッキーニとナスのチーズ焼き！　ナスは深い味わい。気のせい？

季節ごとに変わるパフェやタルトを目指して出かけたい。しばらくすると「のんびりしたいから、Storage行こ」の合言葉が、あちらこちらで聞こえてきそう。