ファミマの「ガトーバスク」を実食してみた！2つの食感を楽しめる焼き菓子とは！
こんにちは、グルメ・スイーツライターの木南きなこです。
気になるコンビニスイーツを紹介します。
今回は2022年11月29日に発売したファミマの「ガトーバスク」を実食してみました！
「サクッ」と「しっとり」の2つの食感を楽しめる焼き菓子で、フランス産発酵バターの風味も高級さを感じる味わい。コーヒーや紅茶のお供にピッタリなお菓子です。
▲販売価格198円（税込）
原材料はこちら。
賞味期限は2023年1月6日までと、常温で日持ちもします。
1包装あたりのカロリーは266kcal・糖質24.0ｇとなっています。
開封して実際のサイズを計ると、直径約8センチほど。
手のひらに乗るくらいのサイズ感です。
また、厚みは1.5センチくらいでした。
ちなみにガトーバスクを調べてみると…
ガトーバスクとは？
フランスバスク地方の伝統菓子で、厚めにのばしたアーモンド入りのクッキー生地にカスタードクリームやジャムなどを詰めたもの。
《参照元》ウィキペディア
ファミリーマートの公式サイトでは「フランス産発酵バターを使用したクッキー生地に、アーモンド風味のペーストを包んだフランスの郷土焼菓子です。」と紹介されています。
本場のガトーバスクとは少しちがった印象のようですね。
気になる中身はこちら。
外側はサクサク、真ん中はしっとり系な見た目ですね。
実食してみると見た目通りで、最初のひと口目はサクッ！次にしっとりさが口のなかに広がります。
最初の食感こそちがいますが、個人的にはフィナンシェにも似た味わいに感じ、発酵バターの酸味のある香りも強めで印象的です。
そして、なんといってもアーモンドぺーストの香ばしさがおいしくてハマります。
甘さもちょうどよく、コーヒーや紅茶のお供にぴったりです。
ファミマのガトーバスクは、サクッとしっとりの両方を兼ね備えた食感の焼き菓子でした。
気になった方はファミマで探してみてくださいね。
《商品情報》
商品名：ガトーバスク
価格：198円（税込）
カロリー：1包装あたり266kcal
販売地域：全国のファミリーマート店舗
発売日：2022年11月29日
《参照元》ファミリーマート公式サイト
他にも気になるスイーツなどを紹介しています。よろしければフォローしていただけますと励みになります。
それではまたお会いしましょう！
