こんにちはー♬

『かわいいお弁当のおかず4選』を入れて、お弁当を作りました！

おかずレシピも併せてご紹介したいと思います♪

＼ちょっぴり大人な味／

甘辛れんこんチキン♬ヤンニョム風～

作りやすい分量

• 鶏もも肉　　　1枚(200ｇ)
• れんこん　　　150ｇ
• 片栗粉　　　　大さじ2

〈タレ〉

• みりん　　　　大さじ2
• しょうゆ　　　大さじ2
• 砂糖　　　　　大さじ1
• 酒　　　　　　大さじ1
• コチュジャン　大さじ1
• 水　　　　　　大さじ2
• にんにくチューブ　少々

〈作り方〉

1. 鶏もも肉はひと口大くらいにカット。れんこんは皮をむき1.5cm幅の半月切りにします。大きい場合はいちょう切りでも◎
2. れんこんは、10分くらい水にさらしておく
3. ポリ袋に、鶏もも肉とれんこんを入れて片栗粉をいれ、ふりふりしっかり粉をまぶす
4. フライパンに油をひき、鶏肉とレンコンを並べてから火をつける。中火で両面に焼き色をつける
5. 焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きに
6. 火が通ったら、タレを混ぜ合わせてから入れて、全体に絡ませたら完成です！

お弁当用のカップに、小分けにして入れておくと、忙しい朝で便利です♬

カップのままお弁当に入れられます。

おかずには、りんごの卵焼きを。

お花ベーコンも。

おむすびマンは、型を使って作りました。

鼻は小梅をカットしたもの。頬はぶぶあられの赤とオレンジ。

海苔は、付属のカッターで切って貼り付けてます♪

これからはじまるお弁当作りの参考になればうれしいです(^_-)-☆

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