【想像を超えて来た！これはお店の味！】セブン・ローソンの激うま「あんかけ焼きそば」2選！
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今週はセブンイレブン・ローソンから絶品の「あんかけ焼きそば」が登場しています。
これはチェックせねば！！
ということで、実食レビューします！
香ばし炒め麺の五目あんかけ焼そば＜セブン‐イレブン＞
香ばし炒め麺の五目あんかけ焼そば 626円（税込）
特長：香ばしく炒めた麺に、様々な具材が入った五目あんを組合せたあんかけ焼そばです。
販売地域：宮城県、山形県、福島県、千葉県、埼玉県、東京都、神奈川県、静岡県（2024年12月11日以降順次発売）
カロリー634kcal たんぱく質21.1g 脂質18.6g 炭水化物100.9g（糖質90.1g、食物繊維10.8g） 食塩相当量5g （セブンイレブン公式サイトより）
※旧商品は、カロリーは553kcal、たんぱく質21.3g、脂質17.0g、炭水化物83.0g（糖質74.3g、食物繊維8.7g）、食塩相当量5.5g。
54円値上げとなっていますが、大幅にボリュームアップしています！
具材は、海老、イカ、白菜、小松菜、玉ねぎ、人参、木耳、筍の8種。
食物繊維10.8gとめっちゃたっぷりで、ヘルシーさも増しています。
従来は、あんと野菜を別に作っていたが、現在は白菜と一緒にあんを炒め旨みを引き出しているそう。
豚ガラ、鶏ガラに海鮮ベースを加え、麺も従来より高温で一気に炒めるなど、製法も一新しているんですって。
一体どんなお味になったのか？
レンジでチンしてシートを抜けば・・・。
これで完成です。
あんはめっちゃたっぷり！
私は以前からずっと思っていたのですが、コンビニチルド麺で最もお店の味に近いのは「焼きそば」ではないでしょうか？
その根底にあるのが麺の香ばしさ！
レンジでチンしただけなのに、香ばしい「焼き感」がしっかりあるのが嬉しい。
粘りとコシのあるしなやかな麺で、これはマジ旨ですね。
プリプリの海老と・・・。
イカが入ってるのも良いですね！
そして野菜の食感にライブ感がありますね～！
白菜、人参、玉ねぎ、小松菜、玉ねぎの火の通りもイイ感じで、「野菜を食った感」満載です！
木耳も上質で食感がＧＯＯＤ。
ここで味変的に和からしを投入。
いや～、辛さが鼻に抜ける感じがたまりませんね。
しかし何と言ってもあんかけのあんがイケているのです。
ガラの中華スープがベースとのことですが、醤油の風味にオイスターソースのコクと旨みがしっかり生きて実に美味しい。
本当によく出来てます！
本商品は、味わいは完全に店レベルの、完成された逸品です！
麺もあんも具材も、コンビニチルドと言われなければわからないクオリティ！
麺の香ばしさ、あんの美味しさもシリーズ最高の出来栄え！
以前放送されたTBSテレビのジョブチューンでは旧商品が合格５、不合格２で見事にクリア！
コメントも「ヤベェなセブン！と思うくらいのクオリティ」「町の中華より美味しいくらい」「ほんとにすごい」など絶賛されてました。
ジョブチューンではコンビニ麺は全体的に評価が低く、今までも不合格が続出しており「麺の壁」とも言われていました。
その中での合格は、やっぱりセブンイレブンの「あんかけ焼そば」はスゴイ！ということの証左だと感じます！
重慶飯店監修海老あんかけ焼そば＜ローソン＞
重慶飯店監修海老あんかけ焼そば 697円（税込）
特長：重慶飯店監修！コク深い味わいの餡にごろごろ具材を楽しむ一品。
販売地域：全国
カロリー419kcal たんぱく質18.6g 脂質9.3g 炭水化物69.3g（糖質60.9g、食物繊維8.4g） 食塩相当量5.04g （ローソン公式サイトより）
重慶飯店は横浜中華街に本店を構える四川料理の老舗です。
1959年に開業し、その後お土産センター、飲茶専門店の展開や、中華街初の本格的な結婚式場やホテル経営に乗り出すなど、多岐にわたっての業界のパイオニア的存在でもあります。
開業以来本格四川料理を広めて来た功績は大きく、歴史あるその味わいに魅了されたファンも多い横浜中華街の重鎮なのです。
本商品は同店監修の本格あんかけ焼きそば！
レンジでチンしました。
それではいただいてみます。
麺はやや細目で高級中華の風情あり。
パツパツしたコシ感もあり、またきっちり炒められており焦げた部分があるのも嬉しいですね。
醤油ベースのあんは、コク深、旨みたっぷりでやや甘めの味わい。
量もたっぷりで麺によく絡みます。
ほうれん草や・・・。
にんじん、白菜、玉ねぎ、タケノコに・・・。
木耳など具材感がスゴイ！
特に大きくカットされたタケノコのザクザクした食感が印象的。
そして大きな海老が2尾。
麺と一緒にいただいてみます。
ふっくらした海老のプリプリとした食感が楽しいですね！
食べ応えもあり満足度高し！
野菜もたっぷりで食物繊維8.4gとヘルシーなのも魅力的です！
これは美味しいですね！
本商品は、横浜中華街の名店「重慶飯店」監修の海老あんかけ焼きそば！
大きな海老とたっぷりの野菜で具材感抜群です。
コク深い、たっぷりの餡の味わいもイイですね。
さて、セブンイレブンとローソンの商品の違いですが・・・。
セブンイレブンの商品は麺のコシと香ばしさが際立ち、濃厚な醤油ベースの餡も絶品。
一方ローソンの商品は麺が細く、甘めの餡のコク深さと具材のゴロゴロ感が印象的。
セブンイレブンは美味しい町中華の味で、ローソンは高級中華店のイメージです。
どちらも美味しいので、気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。
