日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）では、定番から季節限定まで、コーヒーと好相性の商品がたくさんあります。また、夏にピッタリの新商品も続々と登場しています。

そこで今回は、カルディ新作「ケーク　オ　シトロン 1P」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

カルディオリジナル「ケーク　オ　シトロン 1P」

原材料名：卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、マーガリン、レモン砂糖漬け、ショートニング、リキュール、レモン果汁／乳化剤、香料、膨張剤、加工でん粉、酸味料、カロチン色素、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・オレンジを含む）

公式サイトによると、しっとりとした生地に甘さ控えめのレモンピールが入った、大人テイストのパウンドケーキとのことです。

通常価格：149円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：157kcal、たんぱく質：1.9g

脂質：8.6g、炭水化物：17.2g

食塩相当量：0.08g

重量とサイズ

重量は約35g、縦のサイズは6cm程度です。

カルディオリジナル「ケーク　オ　シトロン 1P」実食

しっとりとした生地にさわやかなレモンの酸味とほんのり甘味のある味わい。

レモンの風味がしっかりと感じれるので、さっぱりとした味わいを楽しめます。

ひと口サイズで食べやすく、パウンドケーキはコーヒーともよく合います。150円以下で食べられるのもお得ではないでしょうか。

カルディオリジナル「ケーク　オ　シトロン 1P」に合うコーヒー

カルディオリジナル「アフリカンハーモニー」内容量：200g

生豆生産国：ケニア、エチオピア、その他

コーヒーの種類：ブレンド

ロースト：中深煎り

テイストバランス：やわらかな甘み

ボディ：飲みごたえ

通常価格：1,069円

ジューシー＆柑橘系の心地よい酸味

自宅でハンドドリップすると、甘い香りが部屋中に広がります。

味わいについては、ケニア産のジューシーさとメープルのような甘味、やわらかな苦味が感じられます。

温度が下がると、柑橘系の心地よい酸味もありカルディオリジナル「ケーク　オ　シトロン 1P」とよく合います。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

苦味★★

酸味★★

甘味★★★

コク★★★

カフェカルディドリップ 「ケニア 1P」

生豆生産国名：ケニア

内容量10g（1杯分）

公式サイトによると、華やかな風味、フルーツトマトやシトラス、多様なドライフルーツが濃縮されたようなまろやかな甘みが特徴とのことです。

価格：140円(税込)

トマトのようなジューシーさと柑橘系のさわやかな酸味

ケニアの特徴であるトマトのようなジューシーさと柑橘系のさわやかな酸味が特徴的です。

フルーティでみずみずしい味わいとエキゾチックな味わいは、カルディオリジナル「ケーク　オ　シトロン 1P」と合わせやすいです。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★★★

苦味★★

甘味★★★

コク★★

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上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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