府中の魅力を発信する府中情報ちゃんねるです。

今回は府中駅北口側にあるイタリアン「LAND」さんをピックアップ！

場所は府中駅北口、スーパーオオゼキを過ぎて桜通り沿いに向かって歩いていくと見つかるパークロード。ここは数々の名店がずらっと並ぶ地元民では有名なスポットです。このパークロードに並ぶお店はどれも美味しいのですが、LANDさんは初めての訪問です。

この日はランチタイムだったので、こんな感じのメニュー構成。（現在とメニューは変わっています）

ディナーメニューもパチリ。

ワインもしっぽり楽しめそうですね。

まずはスパークリングを飲みながら、前菜をいただきます。丁寧な仕込みを感じるカポナータとバケットでワインがするする進みます。

こちらは冷製コーンポタージュ。この日は暑かったので嬉しい逸品。

コクのある味わいにフレッシュなチーズとオリーブオイルが絶妙に合います。

パスタは2種類。

• イタリア産極上トマト〝ダッテリーニ〟のトマトソーススパゲッティ　リコッタサラータチーズがけ
• 豚ひき肉とセミドライトマトのペペロンチーノ

をオーダーしました。

こちらはイタリア産極上トマト〝ダッテリーニ〟のトマトソーススパゲッティ　リコッタサラータチーズがけ。濃厚なトマトソースとパスタがよく絡まっていておいしい。リコッタサラータチーズもたっぷりとかかっていて満足感があります。完熟トマトを丸ごと食べているようなジューシーで深みのある味わい！

こちらは豚ひき肉とセミドライトマトのペペロンチーノ。塩気の効いた豚ひき肉はスパイスのニュアンスが微かに感じられ、セミドライトマトの酸味と旨味がよく出ています。ツルツルのパスタの食感も最高。茹で加減も流石です。

こちらはこの日のメインディッシュ「黒毛和牛と米沢豚の塩ハンバーグ　ローストトマトのせ」

ジューシーなハンバーグと旨みの詰まったローストトマト。下にはオニオンが敷いてあります。赤ワインと合わせましたが、オレンジワインでも合いそうです。

結局スパークリングワイン、オレンジワイン、赤ワインと3杯も飲んでしまいました。いやー美味しかった。

ワインのラインナップはいろいろあるそうなので、ランチだけでなくディナーにも訪れてみたいと思いました。