地域情報サイト「ガタチラ」のセツコよ♪

2022年春にオープンした酒蔵『LAGOON BREWERY（ラグーンブリュワリー）』のショップ&カフェにセツコと行ってきたわよ！

新潟市北区前新田に新しい酒蔵が登場したのよ♪

その名も、『LAGOON BREWERY（ラグーンブリュワリー）』！「LAGOON BREWERY」

『LAGOON BREWERY』は輸出用の日本酒製造に取り組む新たな酒蔵で、2021年冬から醸造をスタートされているみたい。

さっそく店内を覗いてみましょう♪

店内にはどぶろくなどの各種酒や当主が厳選したお酒に合うおつまみ、『LAGOON BREWERY』のオリジナルグッズが購入できるみたい。

お酒が大好きなトクオさんに買って帰ろうかしら？

カフェコーナーでは、どぶろくや澄み酒の計3種が味わえる「テイスティングセット」もあるのよ！酒蔵のカフェならではのメニューよね♪

スタッフさんにおすすめメニューを聞いて、私もさっそく注文♪

地元の名産トマトを使った特製ソフトクリームよ！

「新潟トマトソフト」は、新潟市北区にあるタカギ農場のフルーツトマトを使用しているんですって！濃厚なミルクとトマトがさっぱりとした味わいで絶品よ～♪

他にも、ソフトクリームや酒粕を使った焼き菓子、ミニケーキ、全国の人気ベーカリーから取り寄せたパンもあるから、カフェで楽しんでみてね！

イートインスペースからは日本酒を製造している様子を眺めることができるのも魅力よ！普段見ることのできない醸造風景も見逃さないでね！

福島潟の新スポット「ラグーンブリュワリー」へぜひ足を運んでみてね♪