藤枝市若王子の蓮華寺池公園内にある湖畔に2022年4月にオープンした茶文化発信と観光交流の拠点施設「とんがりぼう」の中には、藤枝茶と美味しいおむすびが食べられる「musuhi LocalTea & SlowTable」があります。

「musuhi LocalTea & SlowTable」ではランチプレートやつゆ茶セットがあります。ランチプレートはとても人気で、すぐに完売してしまいます。この日も残念ながら完売していました。

ドリンクメニューでは藤枝産茶葉の「藤枝かおり」「檸檬」「ジャスミン」などがありました。

テイクアウトもできるおむすびはたくさんの種類を販売していました。白米の「しお」「うめ」「たかな」「こんぶ」「おかか」がありました。

他にも、「アンダースー（白米）」「しいたけ（白米）」「しょうが（白米）」「さば（白米）」「さば（黒米）」もありました。

玄米のおむすびは「しょうが」「アンダースー」「うめ」「こんぶ」「たかな」「さけ」「おかか」がありました。

おむすびに使用している「白米」「黒米」「玄米」が置かれていました。イメージがしやすくて、とても良いです。

「毎日羽釜で炊いています！！　厳選した食材、調味料と共にお結びをお届けしています。」と書かれていました。おむすびへのこだわりが伝わってきます。

今回は「さば（黒米）」を購入してみました。こんもりとした比較的丸い形をしたおむすびでした。海苔も大きくてしっかりと巻かれています。

海苔をめくってみると、中にはしっかりと焼かれたさばがたくさん入っていました。さばの上には紅しょうががしっかりと乗っていいました。食べてみると、おむすびはふんわりと握られていて、黒米の味がしっかりとしていました。さばの香ばしさと紅しょうがの辛味がとてもよくあっていました。

【店舗情報】

musuhi LocalTea & SlowTable

住所：静岡県藤枝市若王子701-1

営業時間：10:00-17:00(16:30Lo.)

定休日：火曜日