2023年5月27日（土）、清瀬市の上清戸に新しく「ロゼ ドゥ マタン」という洋菓子屋がオープンしました。

「ロゼ ドゥ マタン」の営業日と営業時間は、

・木曜日～土曜日　11：00～18：00

・日曜日　11：00～17：30

となっています。

なお、お店の近くには駐車場がありますので、お車でお越しの際はご利用ください。

写真は販売されている商品の一部です。

筆者がお店を訪れた際は13：00を過ぎたころでしたが、お客様が入れ替わり立ち代わり来店されており、中には既に売り切れていると思われる商品もありました。

なお、「ロゼ ドゥ マタン」は生菓子よりも焼き菓子を多めに販売しているそうです。

今回筆者が購入したのはショコラとショートケーキです。

こちらは濃厚なチョコクリームをたっぷりと使ったショコラです。

ショートケーキはすっきりとした甘さの生クリームと、いちごの程良い酸味が見事にマッチしていました。

ふわふわのスポンジは柔らかくフォークでスッと切る事が出来ました。

「ロゼ ドゥ マタン」は1人でお店を切り盛りされている為、お菓子を作る数に限りがあるそうで、なくなり次第終了となりますのでご注意ください。

店舗名　ロゼ ドゥ マタン

住所　東京都 清瀬市 上清戸1丁目10−13

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