朝晩などめっきり冷え込んで、ようやく秋らしくなってきましたね！　京都地方気象台（外部リンク）によると2024年10月12日から14日の3連休での最低気温は13度から日中の最高気温は27度と寒暖差が大きいようですので、外出の際は衣服など工夫された方がいいのかも知れません。さて、洛西桂地域でハロウィンスイーツがある人気店を2店紹介します。

桂駅の西口からまっすぐ西へ歩いて数分の処にある「pâtisserie zero」（パティスリーゼロ）さんは、創業以来11年、地元で愛される町のお菓子屋さんです。西京味噌をふんだんに生地に入れ、生クリームにも西京白味噌を使用し、絶妙なバランスに仕上がった独特の旨みとしっとり感のある「西京ろうる」は洛西を代表する銘菓となりました。

天然甘味料のフルーツシュガーや商品に合わせて使用する小麦粉や米粉、卵も京都美山の平飼いたまご、鈴鹿山麓を大地にした昔たまご、桜たまご、さらに生クリームなどもそれぞれのお菓子に合わせて使い分けるなど、オーナーパティシエの桐生 陽介さんらパティシエさんたちが「ここでしか買えない逸品」をポリシーに食材にも徹底してこだわっておられます。

そんな「pâtisserie zero」さんから人気のラッピングも可愛い袋入りのハロウィンクッキーやシャインマスカットと苺のプリンアラモードもハロウィンのカップで登場していました。ギフトにも最適ですよ！

西京区役所のすぐ近くにある「お菓子なやくぜん Patisserie MP」さんのケーキや焼き菓子には、竜眼肉や香ばしいクルミ、クコの実とナツメ、オレンジピール、ウコンときなこのボルボロン、松の実フロランタンなど薬膳食材がふんだんに盛り込まれています。

ショーケースにずらりと並んだショートケーキも「京丹波みずほファーム」（外部リンク）の葉酸というビタミンがたっぷり入った卵と米粉で作る「米粉ロール」を始め、「豆腐のあっさりチーズケーキ」や「りんごとたまねぎのシブースト」といった身体に良いものばかりです。それでいて、ほどよく柔らかく、しかも優しい甘さがしっかり感じられてめちゃ美味。

こちらも秋の期間限定かぼちゃ商品「かぼちゃぷりん」、「かぼちゃタルト」、「パンプキンショコラ」が登場していました。カップがおばけの「かぼちゃぷりん」が可愛い！

みなさん、寒さ対策をばっちりしてから出かけてみてくださいね！

※西京味噌（さいきょうみそ）は、明治維新による東京奠都の際に「東京」に対して、京都を「西京」とも呼んだことから、特に京都の白味噌は西京味噌といわれるようになったといわれていて、西京区（にしきょうく）の味噌という意味ではありません。

「お菓子なやくぜん Patisserie MP」（外部リンク）京都市西京区山田車塚町３−３ 075-383-5388

「pâtisserie zero」（外部リンク）京都市西京区川島有栖川町14-1グランジュテ1F
075-204-1314