多治見市音羽町にある「トラント ドゥー（Trent Douw）」さん。

フランス料理の「ガレット」が人気のお店です。

ランチタイムに来店しました。ランチコースは「ガレットコース」と「パスタコース」。
今回はガレットコースを２種類注文しました。

ガレットコースは、ガレット＋デザートクレープ＋ドリンク付き。

この日は、ガレットは８種類の中から選べ、デザートクレープは９種類（全１０種類の内１種類は売り切れ）の中から選ぶことができました。（ドリンクは６種の中から選べます）

ガレットもデザートクレープも、全てのメニューの食材の組み合わせのセンスが良く、どれもこれも美味しそうで何を注文しようか迷います。

迷いに迷って、今回注文したメニューがこちら。

「新じゃがいも コーンビーフ（コンビーフ）のソテーたまごチーズ」のガレット。

生地が薄くパリッパリ！　こんなに美味しい食感のガレットを食べたのは初めて！

この食感のガレットを綺麗に焼くのは、まさに職人技です！

ホクホクのじゃがいもに、半熟卵をからめ、パリパリのガレットの上にのせ口の中へと運びました。生地に溶け込んだチーズの風味も感じられ美味しい～♪

もう１品のガレットは「色々野菜具だくさん」。

想像以上に多種類の野菜が使用されており、彩り鮮やかで映えます！　野菜が切って飾られているだけではなく、それぞれ違った味で美味しく味付けがされている野菜。手間がかけられているのが食べながら伝わってきます。チコリやルッコラなど、香りの良い野菜も加わり凄く美味しい！　トウモロコシも甘く、使用されている野菜が良質です。ガレットとお野菜とソースの相性も抜群！

こちらはデザートクレープに注文した「メロンのクリームチーズモンブラン」。
濃厚なクリームチーズモンブランと、メロン果肉＆メロンソースがトッピングされ絶品！　

ガレットと同様、クレープも焼きたてを提供していただけます。（作り置きの生地ではなく、食事を済ませたタイミングを見計らって焼いていただける心使いが嬉しい！ )

こちらは「りんごのソテー ラムレーズンソース」。ボリュームたっぷりの大きなクレープで、コクのあるラムレーズンソース＆りんごの組み合わせも美味しい！　

ガレット、デザート共に、全てにおいてセンスの良さを感じました。

ドリンクは、ピンクグレープフルーツジュースと、エスプレッソを注文。

このクオリティで、ガレットコース1100円（税込）はコスパ良すぎです！

カウンター席の右端に座ると、ガレットを焼いている場面を眺めることができて楽しいです！　熟練された技で、スイスイと綺麗に仕上がっていくガレットやクレープ。　美味しい料理だけではなく、エンターテイメントまで体感させていただけました。

店内には、カウンター席が7席、2人がけのテーブル席が2席、4人がけのテーブル席が1席の、合計15席あります。来店時は満席でしたが、この日は１３時頃に一斉にお客さんが退店していかれました。混雑を避けたい方は、遅い時間を狙っての来店をお勧めします。

駐車場は、お店の前に２台と、少し離れた場所（張り紙の地図参照）に６台分用意されています。

駐車場の車止めブロックに、「トラント ドゥ」と店名が記載されているのでわかりやすいです。

ミシュランガイド 岐阜 2019で「ミシュランプレート」を獲得されたトラント ドゥーさん。

美味しくセンスの良い料理を味わいに、ぜひトラント ドゥーさんをご利用ください。

トラント ドゥー（Trent Douw）

住所：岐阜県多治見市音羽町2-21 サンシャイン音羽　１Ｆ
電話：0572-23-1166
営業時間
11：30～14；00（LO13：30）
18：00～22：00（LO21：30）
定休日：火曜日