荒牧南に新店がオープンしました。そのお店は国道176号線の荒牧交差点から南東に200mほど進んだところの右手にあります。

お店の名前は・・・

「かす焼き屋 次郎」さんです！！

ご開店おめでとうございまーーす＼(^o^)／

お店の看板には「京都風 かす焼き お好み焼き 鉄板焼き」と書かれています。好きなワードにテンションが上がっております('◇')↑↑↑

早速、お邪魔します！！

ご開店をお祝いするお花が飾られた真新しい清潔感のある店内は、カウンター7席、テーブル席が3つあります。

お店の看板メニュー「かす焼き」を発見！！

今回は、イチオシ！ 次郎焼きと、かすねぎ焼きを注文しました。こちらは次郎焼きです。ソースでいただきました。お好み焼きのソースは、こってり・京都・どろの3種類があります。お味の違いは行かれた時のお楽しみということにしておきますね (´艸｀*)♪

写真右手のかすねぎ焼きには、おすすめの醤油味でいただきました。今回注文した次郎焼き、かすねぎ焼きどちらも絶品でした。こちらのお好み焼きは、薄い生地に千切りキャベツが特徴です。店主の方が幼いころから食べていた京都のお好み焼きの味だそうです。この薄くパリモチな生地と、絶妙な焼き加減で仕上げられたサクジュワな「かす」がベストマッチでした。

先程ご紹介したメニューの他にも「本日のおすすめ」と書かれた思わずお酒が進んでしまいそうな一品料理のメニューもありました ♪(*’▽’)o∀*∀o(*´▽｀*)♪

平日限定ランチやテイクアウトもされているようですね。

店を出る間際・・・

店主の方に「次郎さんですか？」とお尋ねしたところ、店主さんのお名前ではなくの愛犬のお名前でした (´艸｀*)♪ そしてそして、お店の顔とも言える看板、こちらの凛とした筆文字の素敵なロゴは店主さんがデザインされたそうです。

おいしいかす焼きを求めて、遠方から来られる方もいらっしゃるそうです。全国のかすファンのみなさん！！「 かす」をまだ食べたことがないみなさん！！ サクジュワな旨味が後を引く「次郎さんのかす焼き」ぜひ一度味わってみませんか (*´▽｀*)♪

かす焼き屋 次郎

☆ 住所：兵庫県伊丹市荒牧南2丁目1-2