週に一度はパンベーカリーで焼きたてパンを買い求めたくなる、号外NETライターのけたろうです。さて、2022年12月2日、吉井町にパン屋さんの新店「IWADINER’s BAKERY (イワダイナーズ・ベーカリー)」さんがオープンしています！

お店のある場所は、高崎市吉井町。閑静な住宅街の中に、大きなコンテナをリノベーションしたおしゃれなベーカリーが誕生しています。なお、駐車場はこちらの店舗前に2台分ほど、お店の裏手側の第2スペースに数台分あります。

吉井町の「岩崎」の交差点を西へ進む県道200号線、タイレストランの「ライタイ」さんなどのある通りから少しだけ南に入ったあたりにあるお店です。ご近所には「岩崎神社」や「下岩崎公民館」などがあります。

街道沿いにあるこちらの看板が目印です。ちなみに「IWADINER’s BAKERY」さんのInstagramアカウントによりますと、店名の「IWADINER」はお店の所在地の地名の「岩平 (いわだいら)」と「Dinner」をかけた名称とのことです。地域を大切に考えている素敵なお名前ですね。また、全てのパンにふすまと全粒粉を使用されていて、小麦粉は群馬県産のものをメインに国内産のものを使用されているとのことで、素材にこだわった地産地消のパンと出会えるお店ですね。

オーナーの方にお話しを伺ったところ(お忙しい中ありがとうございました)、ハード系のパンやデニッシュをはじめ、チャバタ(※イタリア発祥のもちもちとした食感のパン)もおすすめだそうですよ。ラインナップは季節によっても随時変わっていくそうで、2023年1月からは食パンも登場する予定とのこと。ご興味のある方はぜひ足を運んでみてくださいね！

＜IWADINER’s BAKERY (イワダイナーズ・ベーカリー)＞

〒370-2131 群馬県高崎市吉井町岩崎46-3